Patate di campagna in forno con spezie saporite

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Chi rifiuterebbe una patata croccante condita con erbe e spezie fragranti. E se viene servito con ketchup piccante? Se ancora non vuoi provare queste patate, allora siamo impotenti di fronte al tuo spirito incrollabile.

Eppure, coloro che hanno rinunciato alla parola "croccante", ascoltano i nostri consigli su come cucinare le patate nel forno in modo selyansky, quindi dovrete solo strattonare le dita

Sappiamo tutti che le opzioni di cottura per le patate non sono numerabili. Ma il più utile sarà - cuocerlo. E anche qui ci sono molte ricette diverse. Ci concentreremo sulla nostra opzione preferita: cuoceremo le patate bollite. Può sembrare strano, ma tutto diventerà chiaro dopo aver letto la ricetta dettagliata.

Tempo di cottura - 30 min

Numero di porzioni - 4

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg
  • Polvere di senape - 1 cucchiaino.
  • Paprika è un terreno dolce - 1-2 cucchiaini.
  • Aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • Una miscela di peperoni - 1/2 hl.
  • erbe provenzali o italiane - 1 cucchiaio. l.
  • Sale - 1 cucchiaino incompleto. o più
  • Olio vegetale - 2-3 Art. l.
  • Acqua
Patate di campagna in forno con spezie saporite

Preparazione passo passo: Le patate per la cottura si adattano meglio a una buccia gialla. Sarà il più veloce pronto e il suo sapore (al forno) è molto meglio di quello di altre varietà di patate.

Le patate puliscono e tagliano in 4 o 6-8 parti. Le fette non devono essere troppo piccole, quindi si asciugheranno e non dovrebbero essere molto grandi, si prepareranno per molto tempo.

Riempire le patate con acqua tiepida e portare a ebollizione, cuocere per 3-4 minuti. Drenare immediatamente l'acqua.

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Mentre le patate sono bollite, fare le spezie. In una ciotola, mescolare tutte le spezie, l'olio vegetale e l'aglio passati attraverso la stampa. Mescolare accuratamente

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Aggiungi le spezie per scaldare le patate.

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Copri la pentola con un coperchio e agita bene. Le spezie copriranno uniformemente tutti i pezzi.

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Su una teglia o su una pirofila, mettiamo la pergamena (questo è per lavare i piatti di meno). Metti le patate in modo che ci sia una piccola distanza tra i lobuli.

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Spediamo le patate al forno riscaldato a 240 gradi fino al secondo o terzo ripiano dal fondo. Cuocere 25 minuti. Controllo della disponibilità rompendo un pezzo.

Servire le patate direttamente al tavolo. Mentre è caldo, è il più delizioso. Non dimenticare le tue salse preferite: ketchup, tartaro e altri.

Patate di campagna in forno con spezie saporite

Buon appetito.

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