Se ti annoi con i panini per la colazione come al solito, ti offriamo una ricetta interessante per i toast con la ricotta. Risulta deliziosi e nutrienti panini dolci per tè o caffè. Per il ripieno, è possibile utilizzare la cagliata, la ricotta al cioccolato o la cagliata pura con l'aggiunta di zucchero e frutti di bosco.
È meglio servire i crostini con lo zucchero a velo caldo, ma sono anche molto gustosi a freddo, testati più di una volta!
Ingredienti:
Baton o pane bianco - 8 pezzi;
Ricotta - 200 g;
Zucchero - 3 cucchiai. l.;
Olio da cucina per friggere;
Uovo - 2 pezzi;
Latte - 100 ml.
Ricetta:
A che serve questa ricetta, quindi nemmeno il pane fresco è adatto a lui. Pertanto, tagliare in una pagnotta o pane bianco in pezzi non più spessi di 1 centimetro. Fette di pane? Ok, mettila da parte, prepara il ripieno. Spostamento della cagliata con lo zucchero. Se è troppo secco, aggiungi un po 'di panna acida, yogurt o latte. Mescolare bene fino a che liscio.
Spalmiamo la massa di cagliata su un pezzo di pane. Lo copriamo con il secondo dall'alto. Fallo con tutti i pezzi.
Battere le uova in una ciotola profonda o un piatto. Aggiungi latte. Buone uova di martello con una forchetta o una frusta.
Immergere un panino con la ricotta su entrambi i lati dell'uovo.
Friggere i crostini nell'olio vegetale su entrambi i lati.
Serviamo crostini pronti, in polvere con zucchero a velo con una tazza di caffè o tè caldo.
Tempo di cottura - 10 minuti
Porzioni - 4 pezzi
Per 100g:
Proteine - 9,85
Grassi - 5,46
Carboidrati - 25,18
Kcal - 192.31
