Il pesce è un pasto sano, facilmente digeribile e ipocalorico, che, inoltre, è considerato un afrodisiaco abbastanza forte.
Sono perfettamente combinati con verdure, erbe, riso, olio d'oliva e salse esotiche. Il pesce è buono in insalate nutrienti e molto gustose.
Per preparare l'insalata "Laguna", è possibile acquistare cocktail di pesce già pronti da mangiare, oppure è possibile acquistare vongole congelate, che, di regola, non vengono scongelate, ma gettate in acqua bollente e bollite per circa cinque minuti o fritte in olio d'oliva.
Con la cottura veloce, rimangono teneri, mantengono un sapore particolare e la maggior parte dei nutrienti che contengono.
Preparati per una leggera cena romantica a base di insalata con ricetta di pesce che ti aiuterà con la foto.
Nella foto: ingredienti per la preparazione di insalata con frutti di mare "Laguna":
- Cocktail di frutti di mare - 400 gr.
- Vermicelli di riso - 100 gr.
- Olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- Coriandolo verde - 0,5 fasci
- Dill green - 0,5 bunch
- salsa di soia - 1 cucchiaio. l.
- Succo di limone - 0,5 cucchiai. l.
- Semi di sesamo - 1 cucchiaio. l.
- Erba cipollina - 1 pz.
Ricetta per insalata di frutti di mare Laguna (con foto):
Per preparare l'insalata "Laguna" avrete bisogno di sottili spaghetti di riso. Prima di far bollire i noodles, è meglio rompere. Le tagliatelle lunghe non sono molto comode in un'insalata.
Far bollire i vermicelli di riso in acqua bollente per circa tre minuti, quindi lasciare riposare per 10 minuti in acqua bollente.
Dopo questo, recliniamo i vermicelli in un colino e sciacquiamo.
Cipolle tagliate a semicerchi molto sottili. Più sottile siamo in grado di tagliarlo, meglio è.
Apri un cocktail di pesce.
Mettiamo in una ciotola e versiamo la marinata con l'olio d'oliva in cui si trovano.
Versare la cipolla tritata finemente con questa marinata e lasciarla nella marinata fino a quando gli spaghetti si saranno raffreddati.
Mescolare le cipolle marinate con spaghetti di riso bolliti.
Aggiungi aneto e coriandolo a loro. I verdi dovrebbero essere molto.
Ci mescoliamo. Versa i resti di marinata. Aggiungere la salsa di soia e l'aglio schiacciato.
Versiamo il pesce in una ciotola per mescolare l'insalata. Cospargere con succo di limone. In questa forma, l'insalata deve essere infusa per circa un'ora.
Friggere in una padella di sesamo secco. I semi raffreddati si addormentano in un'insalata prima di servirli sul tavolo.
Abbiamo diffuso il mix dei loro frutti di mare, vermicelli di riso e verdure su un piatto in una diapositiva. La cima della collina è decorata con tentacoli di polpi, disposti a forma di fiore. Chiudere la parte centrale con gamberetti.
Una decorazione complementare può essere un fiore di calla bianco, una coperta facile da ottenere da una foglia di formaggio per pane tostato e un pestello da una striscia di pepe giallo bulgaro o una barra di carota sottile.
L'insalata di mare Laguna preparata secondo questa ricetta non è solo estremamente gustosa, ma anche molto bella.
