Ho trovato un'insalata qui, che è eccellente per coloro che seguono una dieta e per un'alimentazione corretta, e solo per un cambiamento nella cena in famiglia.
Per la sua preparazione, ho tagliato sottilmente il cavolo - circa un quarto della testa media del cavolo. Se la testa è piccola, puoi usarla interamente. Ho salato la verdura tritata e ho aggiunto un po 'di zucchero - circa un cucchiaino. C'è anche aggiunto mezzo cucchiaio di aceto. Puoi invece usare il succo di limone.
A cavolo ho aggiunto mezzo barattolo di piselli e bacche in scatola, raccolti da diversi grappoli di ribes rosso. Inoltre, l'insalata è andato a un mix di verdure tritate - prezzemolo, aneto e cipolle verdi. Per il rifornimento di carburante, ho preso olio vegetale raffinato, ma è possibile utilizzare il lino o l'oliva a piacere.
Le bacche rosse luminose di ribes e piselli sembrano grandi su uno sfondo bianco di cavolo.
Tutto buon appetito.
