Insalata "Male Dreams" - principi generali di cottura
Non è un segreto per nessuno che gli uomini amano con i loro occhi, e al loro cuore è necessario guadare attraverso lo stomaco. Quindi, care signore, preparate qualcosa di buono e gustoso - e il cuore dell'uomo appartiene solo a voi. Molto famoso in termini di conquista dell'uomo insalata "Sogni degli uomini" - un piatto delicato di manzo bollito.
Per creare e tradurre i sogni degli uomini in realtà, non ci vuole molto lavoro o abilità. Salad "Male Dreams" è così semplice che anche una ragazza che non ha esperienza in cucina ce la farà. L'ingrediente principale è il manzo bollito. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla freschezza della carne. Non è consigliato comprare carne di manzo congelata. Prestare attenzione anche al prezzo: la carne bovina dovrebbe essere più costosa della carne suina, e il colore della carne dovrebbe essere rosso scuro, senza una tonalità viola o blu scuro. Sentiti libero di eseguire un'analisi sensoriale. La carne di vitello non deve avere un odore acido o marcio, l'aroma della carne fresca e tagliata correttamente è quasi neutro.
Insalata "Male Dreams" - preparazione di prodotti e piatti
Non appena portate la carne dal negozio o dal mercato, sciacquatela con acqua corrente e refrigerate o fate bollire la carne. La carne avrà un sapore migliore se lo si bollirà aggiungendo l'alloro e diversi piselli di pepe nell'acqua.
L'insalata di manzo deve essere tagliata in piccole fibre fini.
Per preparare "Male Dreams" più facile da cucinare, preparare diversi piccoli piatti per piegare gli ingredienti. Poiché l'insalata è a strati, è meglio servirlo e spalmarlo di conseguenza su un piatto piatto e largo. Per la bellezza, decorare il fondo del piatto con foglie di lattuga.
Ricette per insalata "Male Dreams":
Ricetta 1: insalata "Male Dreams"
Le insalate con carne di manzo sono molto utili, in quanto questo tipo di carne è anche magra, contenente proteine. Si raccomanda di mangiare carne bovina anche in un periodo postoperatorio difficile, poiché aiuterà a ripristinare rapidamente la salute. Nell'insalata, oltre alla carne, viene utilizzata un'altra fonte di proteine: l'uovo.
Ingredienti richiesti:
- Manzo 400 grammi
- Uovo 3 pezzi
- Cipolle di taglia media 1 pezzo
- Aceto 1 cucchiaio, acqua, 1 cucchiaino di zucchero per la marinata
- Maionese
- Qualsiasi formaggio di durum 150 grammi
Metodo di preparazione:
Tagliare il manzo bollito a cubetti o usare le mani per rendere le fibre più sottili possibile.
Cuocere un uovo sodo. Sbucciare, separare il tuorlo e il bianco gli uni dagli altri e strofinare separatamente su una grattugia o tritare il più piccolo possibile.
Strofinare il formaggio su una grattugia fine.
Cipolla tritare semianelli sottili. Fai una marinata: mescola l'aceto con acqua in un rapporto di 1: 1,5 e aggiungi lo zucchero. Marinare le cipolle per 10 minuti.
Distribuiamo l'insalata a strati: il primo strato è albume, poi maionese, manzo, maionese, cipolle, maionese, tuorlo d'uovo, maionese, formaggio grattugiato. Il conseguente splendore e c'è un'insalata "sogni maschili".
Ricetta 2: insalata "Male Dreams" con salsa all'aglio
Sai quanto è utile l'aglio? Non c'è bisogno di medicine per la farmacia se mangi 2-3 denti alla settimana. Naturalmente, l'aglio ha un segno negativo per il consumo - un caratteristico sapore di aglio dopo un pasto, quindi state attenti. Preparare un'insalata "sogni maschili" con salsa all'aglio e aglio selvatico. L'aglio orsino è lo stesso aglio, solo selvaggio, sotto forma di deliziose foglie e gambi croccanti. Ramson è più economico di aneto o prezzemolo, si può ottenere in primavera sul mercato, e nel supermercato tutto l'anno. Ingredienti richiesti:
- Beef 500 grammi
- Uovo 4 pezzi
- Cipolle di medie dimensioni 2 pezzi
- Aceto 2 cucchiai, acqua, 1,5 cucchiaini di zucchero per la marinata
- Maionese 100 grammi, panna acida 150 grammi, denti d'aglio 3 pezzi
- Parmigiano grattugiato 150 grammi
- Ramsons 6-7 foglie
Metodo di preparazione:
Manzo ostuzhennuyu bollito dividere le mani in fibre, il più piccolo e più sottile, meglio è.
Cuocere le uova sode, separare il bianco dal tuorlo, strofinare due componenti separatamente su una grattugia e metterli in diverse ciotole.
Marinare le cipolle. Per fare questo, taglialo con sottili semianelli, collega le parti della marinata (l'aceto all'acqua dovrebbe essere 1: 1,5) e marinare le cipolle per 10-15 minuti.
Separare le foglie di ramson dai gambi e tagliarle a strisce lunghe e sottili con un coltello.
Cuocere la salsa. Schiacciare il frullatore all'aglio (o premere l'aglio), unire la maionese e la panna acida.
Il formaggio strofina sulla migliore grattugia.
Spalmare in questi strati: albume d'uovo - condimento - cipolle - condimento - fibre di manzo - condimento - aglio domestico - vestire le uova di tuorlo, condire il formaggio.
Ricetta 3: insalata "Sogni di uomini" in stile orientale
A volte un pizzico di spezie e uno o due ingredienti abbastanza semplici possono aggiungere l'inusualità di un piatto tradizionale. In modo insolito, l'insalata tradizionale "Sogni degli uomini" con carne di manzo può essere carota e cumino in stile coreano in un condimento.
Ingredienti richiesti:
- Manzo 400 grammi
- Uovo 3 pezzi
- Cipolle di taglia media 1 pezzo
- Per la marinata: aceto 2 cucchiai, acqua, 1,5 cucchiaini di zucchero
- Maionese 100 grammi, panna acida 100 grammi, cumino, aneto fresco
- Formaggio di qualsiasi grado solido 150 grammi
- Carote in stile coreano 100 grammi
Metodo di preparazione:
Bollire la carne di manzo raffreddata strofinare le mani con le fibre il più possibile piccole e sottili - quindi l'insalata sarà più tenera.
Cuocere le uova sode, separare i bianchi dai tuorli, strofinare separatamente sulla griglia, questi due ingredienti e disporli su piatti diversi.
A questo punto è necessario mettere sottaceto le cipolle. Per fare questo, sminuzzare sottilmente e versare la marinata per 10-13 minuti. Per la marinata, mescolare aceto, acqua e zucchero, aceto e acqua dovrebbero essere combinati in un rapporto di 1: 1,5.
Salsa di cottura per condimento. Tritare le verdure con un coltello, mescolare la maionese, panna acida e cumino, aggiungendo aneto.
Strofinare il formaggio grattugiato per le carote coreane per renderlo lungo.
Stendere l'insalata a strati: albume - condimento - cipolle - condimento - carne - condimento - carote - tuorlo d'uovo - condimento - formaggio.
"Sogni maschili" in questa versione porterà il tuo uomo nel paese dell'Est, e diventerai la sua Scheherazade.
Ricetta 4: insalata "Male Dreams" con formaggio suluguni e noci
Straordinariamente delizioso con formaggio di Suluguni di manzo. Per aggiungerlo all'insalata, è necessario prepararlo per l'uso, così come la carne bovina - divisa in fibre lunghe e sottili.
Ingredienti richiesti:
- Manzo 400 grammi
- Uovo 4 pezzi
- Cipolle di medie dimensioni 1-2 pezzi
- Per la marinata: aceto - 2 cucchiai, acqua - 1,5 cucchiai, 1,5 cucchiaini di zucchero
- Maionese 100 grammi, panna acida 100 grammi, basilico fresco, noce 100 grammi
- Formaggi di suluguni 150 grammi
Metodo di preparazione:
Bollire la carne, raffreddarla e dividere la carne in fibre con le mani.
Pulire le uova sode bollite, separare i bianchi dai tuorli, strofinare separatamente sulla grattugia.
Formaggio suluguni diviso in fibre.
Tritare e salare le cipolle. Meglio di tutto per l'insalata è la cipolla tritata finemente, e si può marinare in questo modo: mescolare aceto, acqua e zucchero e versarlo per 10-13 minuti.
Condimento per insalata alla noce "Sogni d'uomo". Tritare il basilico fresco e tritare il dado con un frullatore o un mattarello su un tagliere e arrotolarlo in piccoli pezzi. Inserisci i verdi e il noce in una miscela di panna acida e maionese.
Distribuire l'insalata a strati: albume d'uovo - condimento di noci - manzo - condimento - cipolle sott'aceto - condimento, tuorli d'uovo grattuggiato, condimento - suluguni.
Ricetta 5: Insalata "Sogni di uomini" con lingua di manzo
Probabilmente hai provato l'insalata "Sogni d'uomo" con carne di manzo, ma difficilmente avresti potuto assaggiare la stessa insalata con la lingua di manzo bollita. Una tale insalata non è meno gustosa di una tradizionale, ma per qualcuno è ancora più preferibile. Altrimenti, tutti gli ingredienti utilizzati sono gli stessi dell'insalata tradizionale "Sogni degli uomini".
Ingredienti richiesti:
- Lingua di manzo 400 grammi
- Uovo 3 pezzi
- Cipolle di taglia media 1 pezzo
- Aceto 1 cucchiaio, acqua, 1 cucchiaino di zucchero per la marinata
- Maionese, panna acida per il rifornimento di carburante
- Qualsiasi formaggio di durum 150 grammi
Metodo di preparazione:
Lessare la lingua di manzo e tagliarla il più sottile possibile. Si può usare anche per insalata e lingua di maiale, è anche molto delicato e si differenzia dalla carne di manzo con un po 'più di grasso. Cuocere le uova sode, sbucciare, separare i tuorli e i bianchi e strofinare separatamente su una grattugia o tritare il più piccolo possibile.
Scegli il tuo formaggio per un'insalata di varietà solide strofinata su una grattugia fine.
Tritare le cipolle con semianelli sottili o come preferisci, ma preferibilmente finemente e finemente. Fai una marinata (unendo l'aceto e l'acqua in un rapporto di 1: 1,5, aggiungi lo zucchero e mescola bene). Marinare le cipolle per circa 10-13 minuti.
Diffondere l'insalata "Sogni maschili" a strati: shabby bianco d'uovo - condimento scelto da voi - lingua spezzettata - condimento - cipolle sott'aceto - condimento - tuorlo shabby - condimento - formaggio grattugiato
Insalata "Male Dreams" - segreti e consigli utili dei migliori chef
Non riempire l'insalata "Sogni degli uomini" con maionese o panna acida acquistate - è banale e non gustosa come se stessi preparando tu stesso la salsa. Nella salsa aggiungere noci, erbe, semi di lino.
Più gli ingredienti sono sottili, più l'insalata sarà tenera e più sarà piacevole da gustare.
