La pentola a cottura lenta può fare qualsiasi cosa, persino preparare deliziosi dessert!
Una pentola meravigliosa ti aiuterà a risparmiare tempo, denaro, deliziare con deliziose prelibatezze. Cosa cucinerebbe per dessert in una pentola a cottura lenta?
Dessert in un Multicooker - Principi generali di cottura
Nella cottura lenta per la cottura dei dolci viene utilizzata principalmente la modalità di cottura. È adatto non solo per torte o biscotti. In questo programma si preparano le casseruole, i ripieni, si scaldano o si sciolgono i prodotti. Per la preparazione del dolce pilaf e del porridge da dessert utilizzare l'apposito programma "pilaf", "porridge" o "riso". Se hai bisogno di fare marmellata, purè di patate, marmellata, puoi usare la modalità "Quenching", "Cooking".
Va ricordato che la cottura in una pentola a cottura lenta non si scurisce bene sopra. Pertanto, molte torte e muffin sono tenuti a lanciare dall'altra parte. È conveniente usare un cestello per la cottura a vapore. È necessario girare la cottura quando è quasi pronta. Altrimenti, la torta può essere precipitata e rovinata.
Delicato dessert in pentola a cottura lenta - ricetta per budino di ricotta
Ricetta per budino di ricotta, dessert molto utile e gustoso in una pentola a cottura lenta. Dall'alto, la pasta è ricoperta da un'incredibile crema al gusto di banana.
Ingredienti
• 500 grammi di ricotta;
• cinque uova;
• 100 ml di panna acida;
• 1 tazza di zucchero;
• 2 cucchiai di amido;
• vaniglia.
Pudding Cream:
• 200 ml di crema;
• 1 banana;
• 3 cucchiai di polvere;
• 2 cucchiai di cioccolato grattugiato.
Cottura
1. Separare i tuorli, lanciarli sul formaggio.
2. Aggiungi la panna acida alla miscela di ricotta, aggiungi lo zucchero e aggiungi immediatamente l'amido. Prendiamo un cucchiaio e strofiniamo tutto bene, dovrebbe essere una crema liscia. Puoi battere il frullatore. 3. Proteina frusta per una schiuma molto rigogliosa e densa. Uniamo con la massa della cagliata, mescola delicatamente e solo con un cucchiaio, il mixer non può essere usato, altrimenti la massa potrebbe depositarsi.
4. Spostiamo la cagliata in una pentola a cottura lenta, assicuratevi di lubrificare prima di questa ciotola.
5. Cuocere il budino per un'ora. Raffreddamento.
6. Mash banana per purè. Montare la panna con la polvere sulla spuma soffice, aggiungere la banana.
7. Lubrificare il budino raffreddato con la panna ottenuta, cospargere con cioccolato grattugiato.
Utile dessert in pentola a cottura lenta - una ricetta per lo yogurt con albicocche secche
È molto facile fare lo yogurt in una pentola a cottura lenta, ma per qualche motivo pochissime persone lo fanno, probabilmente, semplicemente non sanno come farlo nel modo giusto. Ricetta per un dessert utile in una pentola a cottura lenta.
Ingredienti
• 1 litro di latte;
• 100 grammi di yogurt naturale;
• albicocche secche, zucchero a piacere.
Cottura
1. Scalda il latte a 40 gradi, aggiungi un vasetto di yogurt naturale. Oppure pianifichiamo un lievito speciale. Può essere acquistato presso il negozio o in farmacia.
2. Versare il latte in barattoli asciutti e puliti, chiudere i coperchi o allungare la pellicola trasparente.
3. Distribuire un asciugamano nella pentola del vaso di terracotta, sistemare i vasetti preparati.
4. Chiudere e accendere il riscaldamento per 20 minuti.
5. Disattiva, parti per un'ora.
6. Albicocche secche lavate e asciugate, tagliate a pezzi.
7. Ci decomponiamo in barattoli di albicocche secche.
8. Riaccendi il riscaldamento per 20 minuti, spegni, trattiene lo yogurt per 8-10 ore.
9. Quindi è possibile rimuovere i vasetti di yogurt fatto in casa nel frigorifero, mettere lo zucchero a piacere.
Dessert in una pentola del vaso di terracotta - ricetta per una torta con l'uvetta
Variante di dessert nutriente in una pentola a cottura lenta. Una ricetta per una torta all'uvetta, che viene cotta sulla margarina con le uova. Ma se c'è un grande desiderio, puoi usare il burro. La cottura diventa più deliziosa. Ingredienti
• margarina 0,2 kg;
• 0,2 kg di farina;
• cinque uova;
• un limone;
• 130 grammi di zucchero;
• 120 grammi di uvetta;
• 5 grammi di ripper;
• 15 grammi di burro.
Cottura
1. La margarina deve essere sciolta in una padella antiaderente, aggiungere immediatamente lo zucchero, mescolare.
2. Con il limone lavato togliamo l'intera scorza, maciniamo. Spremere il succo in una ciotola separata.
3. Sbatti tutte le uova contemporaneamente fino a una spuma soffice, aggiungi la margarina sciolta ma non bollente.
4. Mescolare, versare il succo di limone.
5. Mescolare la farina con la buccia di agrumi schiacciata, lanciare lo squartatore a loro, lavato e asciugato l'uvetta, quindi metterlo insieme nell'impasto.
6. Strofinare una fetta di burro dal multicooker. Sposta l'impasto per la torta.
7. Metti i pasticcini, prepara la torta un'ora.
8. Girare con una doppia caldaia, rosolando leggermente il secondo lato.
9. Raffreddare, cospargere di polvere.
Facile dessert in pentola a cottura lenta - una ricetta per le mele cotte
Variante di un vero dessert leggero e semplice in una pentola a cottura lenta. La ricetta per le mele al forno, ma non abbastanza semplice, ma con il vero tocco.
Ingredienti
• 4 mele;
• 3 cucchiai di miele;
• 1 cucchiaio di noci;
• 5 grammi di olio;
• 1 cucchiaio con una montagna di uvetta;
• 0,5 cucchiaini. cannella.
Cottura
1. L'uvetta si immerge in anticipo. Se non c'è abbastanza tempo, quindi versare acqua bollente dal bollitore, lasciare agire per dieci minuti, quindi spremere.
2. Tritare le noci, unire con il miele. Aggiungere la cannella e l'uvetta pressata. Mescola bene.
3. Laviamo le mele, asciughiamo.
4. Dal lato del ramo facciamo un buco nella mela, ma non attraverso. Dovrebbe fare una specie di barilotto. Allo stesso modo, tagliamo tutte le mele.
5. Stendere il ripieno su tutte le mele, cambiarle nel fornello lento. Il fondo della tazza deve essere lubrificato, è meglio prendere il burro. 6. Mettiamo al forno, la cottura richiederà dai 15 ai 40 minuti, a seconda della varietà di mele.
Dessert alla bacca in una pentola a cottura lenta - una ricetta per una torta con ciliegia
La ricetta è molto profumata e deliziosa torta con ciliegie, che può essere cucinato con frutti di bosco, fresco, congelato e persino composta. Ma prima tiriamo fuori le ossa e lasciamo scolare il succo, così da non rendere l'impasto sottile.
Ingredienti
• quattro uova;
• oli da 200 grammi;
• 1,5 cucchiaini. ripper;
• 1 tazza di zucchero;
• 2,3 tazze di farina;
• 400 grammi di ciliegie.
Cottura
1. Versare un bicchiere di zucchero in una ciotola. Aggiungere il burro ammorbidito.
2. Immergere il mixer e frullare alla massima velocità per dieci minuti. La massa dovrebbe essere più luminosa, più ariosa.
3. In alternativa, dividere l'olio un uovo alla volta. Continuiamo a battere.
4. Metti la farina e versa immediatamente lo scarificatore. Mescolare l'impasto con un mixer o un cucchiaio come conveniente.
5. Aggiungi le ciliegie. Dovrebbero essere già snocciolate, mescolate.
6. Spostare l'impasto nella pentola dal fornello lento, prima di ricoprire bene il fondo e il fondo dei lati con un pezzo di burro.
7. Mettiamo al forno. La torta di ciliegie viene preparata in 60-70 minuti.
Fragranti dessert Multicooker - Ricetta per strudel di mele
La ricetta per un meraviglioso strudel, che viene preparato in una pentola a cottura lenta, e persino con la pasta sfoglia. Nessuno immaginerà quanto sia semplice e facile il dessert.
Ingredienti
• 0,2 kg di pasta sfoglia;
• 2 mele;
• 1 cucchiaino. cannella;
• 20 grammi di olio;
• tuorlo;
• 2 cucchiai di cracker;
• 40 grammi di zucchero, meglio del marrone.
Cottura
1. Lubrificare il fornello lento con olio, gettare il resto nella padella e metterlo sul fornello, lasciare riscaldare la pentola.
2. Tagliare le mele lavate a fette, piegarle in una padella e fare sobbollire per cinque minuti, coprendo il piatto. 3. Aggiungere lo zucchero alle mele, mescolare ed evaporare l'acqua rimanente a fuoco alto. Cospargere di cannella, fresco.
4. Stendi il rettangolo allungato dell'impasto. Versiamo una striscia di cracker sotto il ripieno. Ma puoi aggiungerli alle mele.
5. Spalmare sui cracker di ripieno alla mela. Torchiamo il free roll.
6. Spostare lo strudel con la cucitura verso il basso nella pentola a cottura lenta. Giriamo in una spirale che non entra nel cerchio.
7. Lubrificare il tuorlo.
8. Chiudere il fornello lento, cuocere il dolce 40-45 minuti. Raffreddare, tagliare a pezzi prima di servire.
Ricco dessert in pentola a cottura lenta - una ricetta per il dolce pilaf
Una ricetta meravigliosa per il dolce pilaf, che è molto facile da preparare in una pentola a cottura lenta. Il piatto è ottimo non solo per dessert, ma anche per colazione, pranzo, cena, merenda pomeridiana. Il riso usato è bianco.
Ingredienti
• un bicchiere di riso;
• 1 mela;
• 1 carota;
• 4 cucchiai di zucchero;
• 100 grammi di frutta secca;
• 1 cucchiaio di noci;
• 70 grammi di olio.
Cottura
1. Lavare i frutti secchi, versare acqua bollente per dieci minuti. Scolare l'acqua. Se si utilizzano frutta secca di grandi dimensioni, ad esempio, albicocche secche, è necessario tagliare in più parti.
2. Taglia la mela a cubetti.
3. Carota spaccare la paglia o tagliarla a cubetti.
4. Mescolare lo zucchero con 2 bicchieri d'acqua leggermente incompleti.
5. Taglia il burro a cubetti e posizionalo sul fondo del multicooker. Se è ammorbidito, può essere spalmato sul fondo con uno spesso strato.
6. Mettere la carota a fette sul burro, seguita da mele e frutta secca.
7. Il riso viene lavato via dall'amido fino a quando l'acqua diventa cristallina. Cospargere i prodotti a base di cereali.
8. Versare l'acqua zuccherata. Invece di zucchero per il piatto, puoi usare il miele, il pilaf diventerà ancora più aromatico.
9. Aggiungi la cannella al pilaf, vaniglia, ma non puoi mettere nulla. 10. Accendi la modalità pilaf, puoi cucinare sul programma "Riso".
11. Dopo 40 minuti, aprire, mescolare bene. Puoi servirlo freddo o caldo, separatamente offriamo miele, latte condensato, marmellata.
Dessert in un Multicooker - Suggerimenti e trucchi
• Spesso, nei dolci, suggeriscono di sostituire lo zucchero con il miele per rendere più utile la delicatezza. Ma devi ricordare che il miele è molto allergenico, molte persone non possono usarlo. Particolarmente curato è quello di offrire un tale trattamento ai bambini e in nessun caso non preparare dolci con miele per feste per bambini.
• Spesso i frutti secchi sono usati nei dessert, ma pochi sanno che possono essere messi a bagno in anticipo. Uvetta, albicocche secche e prugne diventeranno molto più gustose e succose se le manterrete un po 'in acqua tiepida. I dadi, al contrario, devono essere essiccati o arrostiti, in modo che i nucleoli rivelino il loro sapore.
• Per evitare che i pasticcini si attaccino alle pareti del multicooker, è consuetudine lubrificare i piatti dall'interno con il burro. Ma può essere usato per la cottura della pergamena, carta da forno. Metti la casseruola su un pezzo di carta, fai un cerchio con una matita e ritagliala. Il cerchio risultante dovrebbe essere imbrattato con una goccia di olio e messo sul fondo del multicooker.
