Una succosa mela ripiena è il frutto da cui inizia la conoscenza dei bambini con "cibo per adulti". Non è adatto per il primo cibo, troppo gustoso (dopo la polpa di mela c'è una noiosa zucchina o un porridge nutriente che il bambino rifiuta). Ma non appena il bambino mangia verdure e cereali, puoi aggiungere gradualmente gustosi frutti alla sua dieta.
Al bambino dovrebbero essere dati alimenti vegetali e di frutta sotto forma squallida da sei mesi. I bambini artificiali sono stati attratti da quando avevano quattro mesi. La purea di mele per bambini è una vera prelibatezza. Questo è solo per nutrire il bambino è ancora il miglior prodotto di propria creazione. E più economico e più sicuro.
Purea di mela per bambini - principi generali di preparazione
Per le pappe, devi prendere le mele coltivate nella tua regione. È meglio rifiutare i frutti estranei acquistati, poiché potrebbero contenere allergeni e tracce di sostanze chimiche che vengono utilizzate per trattare i frutti durante il trasporto a lungo termine.
La purea di mela per i bambini dovrebbe essere molto tenera. Pertanto, un frullatore o un setaccio fine è utile. Utilizzare un tritacarne non è la migliore idea. Sulle parti metalliche possono rimanere batteri, familiarità con cui le briciole non hanno bisogno di nulla.
Purea preparata con purea di frutta fresca tritata o stufata. Può essere fatto a poco a poco e immediatamente dato al bambino o conservato per il futuro e chiuso in barattoli di vetro. La seconda opzione è preferita per i bambini più grandi. Baby è meglio cucinare un piatto fresco.
Se il purè di patate viene preparato per l'inverno, viene steso in barattoli sterilizzati. La sterilizzazione del contenitore può essere per 15-20 minuti a vapore o nel forno. Le coperture, che saranno ricoperte di succo di mela, dovrebbero essere sterilizzate in acqua bollente.
Purea di mele per neonati
Purè di patate molto gustoso e delicato con gusto naturale - ciò di cui il bambino ha bisogno per la prima poppata. Non è necessario aggiungere zucchero, è più facile selezionare mele dolci fresche. Il tempo di spegnimento può variare a seconda della varietà di mele. Ad esempio, il duro Antonovka diventa morbido con riluttanza, quindi dovrà essere riscaldato sul fornello un po 'più a lungo.
Ingredienti:
• una gustosa mela dolce;
• un cucchiaio di acqua pura.
Metodo di cottura:
Apple lava accuratamente e sbuccia.
Taglia la scatola del seme con i semi.
Mela sbucciata tagliata a cubetti. Più piccole sono le loro dimensioni, più velocemente i pezzi di frutta si ammorbidiranno, più vitamine manterranno.
Metti i pezzi di mela nella casseruola e versa l'acqua. La sua somma sarà puramente simbolica. Non essere turbato dal fatto che la purea di mela per i bambini risulterà essere acquosa o meno utile. L'acqua è necessaria per non bruciare e dare il succo di mele.
Accendi un piccolo fuoco e riscalda le mele sotto il coperchio, aspettando la selezione del succo e l'inizio della tempra.
Stufate i cubetti di mela finché non si ammorbidiscono. A seconda della varietà, questo può richiedere da cinque a venti minuti.
Le mele morbide passano attraverso un setaccio o si mescolano con un frullatore.
Mettere le purè di patate in una ciotola, raffreddare e iniziare a dare da mangiare.
Purea di mela per bambini per l'inverno
Delicata salsa di mele, cucinata con le mani premurose della mamma, delizierà ogni bambino. E mia madre non deve passare il tempo a cucinare. È sufficiente aprire il barattolo del prodotto e scaldarlo. Disporre meglio la raccolta invernale di purea di mele per bambini in piccoli vasetti. E se il piatto è grande, puoi usare il prodotto rimanente per cottura o salsa. Ingredienti:
• due chilogrammi di Antonovka;
• cento grammi di zucchero (facoltativo, aggiungere come desiderato);
• un bicchiere di acqua potabile pulita.
Metodo di cottura:
Preparare le mele, rimuovendone completamente la buccia, ritagliandole e rimuovendo le ossa.
Tagliare le mele a fettine e piegarle in una casseruola adatta.
Versare l'acqua, coprire bene la pentola con un coperchio e accendere il fuoco lento.
Stuzzica Antonovka da venti minuti a mezz'ora, mescolando di tanto in tanto.
Quando le fette di mela sono abbastanza ammorbidite, schiacciare la massa in qualsiasi modo conveniente (frullatore, mixer, usando un setaccio).
Se le mele sono acide, puoi aggiungere lo zucchero in un purè caldo e mescolare tutto bene o battere.
Restituire le purè di patate al fuoco e riscaldarle con costante agitazione. È importante non lasciare bruciare il prodotto.
La poltiglia calda si decompone nelle banche, dopo averli sterilizzati (non dimenticare il coperchio!) Inoltre devono essere bolliti).
Chiudi i barattoli e fai raffreddare, avvolto con una coperta o un tappeto.
Purea di mele fresche per bambini
Su raccomandazione del pediatra, è possibile introdurre gradualmente la purea di frutta fresca nel cibo. Le mele acide non funzioneranno, ma il dolce e aspro andrà bene. Dare zucchero a un bambino non ne vale la pena. E se si desidera coccolare i bambini più grandi, è possibile aggiungere un cucchiaio di zucchero semolato o zucchero a velo al purè di patate.
Ingredienti:
- deliziosa mela fresca.
Metodo di preparazione:
Lavare accuratamente la mela con acqua calda e asciugarla.
Tagliare la pelle, rimuovere i semi e le partizioni dure.
Grattugiare le fette di mela pelate sul lato poco profondo della grattugia per ottenere un purè di patate liscio.
Puoi tagliare la frutta in modo diverso: prima grattugia e poi inforna con un frullatore. Metti il prodotto finito in una ciotola e dai da mangiare al bambino.
Mele per bambini "Cinque minuti"
Letteralmente in cinque minuti puoi preparare una deliziosa purea di mele per bambini. La porzione si rivelerà una volta sola.
Ingredienti:
• mela dolce fresca;
• litro d'acqua.
Metodo di cottura:
Far bollire l'acqua in una piccola casseruola.
Frutta lavata con cura immersa in acqua bollente.
Fai bollire una mela per due minuti per ammorbidire la carne.
Rimuovere la mela dall'acqua bollente e raffreddare.
Sbuccia, dividi e semina completamente.
Pure in un frullatore.
Metti le purè di patate nella ciotola e servi.
Purea di mela per bambini in pentola a cottura lenta
L'aiutante di casa del multicooker ti consente di preparare una porzione della purea di mele più deliziosa per i bambini senza problemi costanti e una supervisione costante. La pentola a cottura lenta dovrebbe avere una modalità di cottura a vapore.
Ingredienti:
• grande mela.
Metodo di cottura:
Mela lavata e completamente sbucciata tagliata a pezzetti.
Metti le fette di mela in un contenitore per cuocere il cibo per una coppia.
Versare un bicchiere d'acqua nella ciotola del multicooker, impostare il contenitore e attivare la modalità di cottura a vapore per 20 minuti.
Pronto a prendere le mele.
Se una varietà di mele ha una struttura sciolta, le fette preparate possono essere semplicemente impastate con un cucchiaio. Per purificare una varietà più densa, è meglio frullare il frutto con un frullatore.
Servi la salsa di mele per bambini tiepida.
Purea di mele per bambini nel forno
Nel forno puoi anche cucinare la salsa di mele. Il metodo è utile e semplice, consentendo di salvare tutte le proprietà benefiche del frutto.
Ingredienti:
• una mela grande o due medie.
Metodo di cottura:
Taglia il nucleo della mela lavata con un coltello. Le mele devono rimanere intere. Peel non rimuovere. Frutta da inserire in stampi in silicone per cupcakes di diametro adeguato. È necessario mantenere il peso del succo all'interno della mela.
In un forno riscaldato a 200 gradi, inviare le forme con le mele.
Cuocere per 20 minuti fino a quando il frutto è tenero.
Rimuovere e raffreddare leggermente le mele.
Spoon la polpa e inviarlo al frullatore.
Purifica le mele.
Metti la purea di mele per i bambini in una bella ciotola e servi.
Purea di mele e zucca per bambini a doppia caldaia
La mela si sposa bene con le verdure sane. Ad esempio, con una meravigliosa zucca gialla. Tale purea di mele per i bambini sarà di doppio beneficio. La porzione risulterà grande, in quanto è la preparazione invernale. Per cucinare le verdure hanno bisogno di una doppia caldaia. Può essere sostituito da una pentola a cottura lenta con l'apposita funzione oppure è possibile cuocere un piatto sulla stufa posizionando un contenitore speciale sopra l'acqua bollente.
Ingredienti:
• chilogrammo di mele da giardino agrodolci;
• chilogrammo di zucca;
• cinquanta grammi di zucchero (la quantità può essere variata per tutto il gusto);
• un cucchiaino di scorza di agrumi (da arancia o limone).
Metodo di cottura:
Lavare accuratamente la zucca e le mele.
Le mele sono completamente pelate, lasciando solo la carne e tagliata a pezzetti.
Tagliare la buccia dalla zucca e tagliarla nelle stesse fette.
Mettere la zucca e le mele a bagnomaria e cuocere per 15-20 minuti.
Mentre vengono preparati gli ingredienti principali, togliere la scorza dagli agrumi.
Fette calde morbide per purea in qualsiasi modo.
Mettere le purè di patate in una casseruola, aggiungere la scorza e lo zucchero, mescolare il tutto.
Riscalda il purè di patate, mescolando continuamente.
Se la massa è liquida, puoi assicurarla alla consistenza desiderata.
Distribuire in vasetti e sughero sterili preparati.
Purea di mele e crema per bambini
Se il pediatra permette già al bambino di mangiare prodotti caseari, allora si dovrebbe assolutamente fare una purea di mele secondo questa ricetta. Risulterà molto delicatamente e gustoso.
Ingredienti:
• due mele;
• un bicchiere d'acqua;
• due cucchiai di crema.
Metodo di cottura:
Mettere le fette di mela preparate in acqua bollente.
Quindici minuti dopo, versa la crema.
Purè di massa, fresco e servire.
Mele per bambini - Trucchi e consigli utili
- Deliziosi purè di patate sono ottenuti da mele russe: Antonovka, ripieno bianco o varietà Semerenko.
- Se le mele sono acide, è meglio addolcire la purea con zucchero a velo. Si dissolve più velocemente. I bambini con miele non possono essere somministrati.
- Conservare al fresco in barattoli sterili è meglio conservato in frigorifero. Inoltre, può essere decomposto in contenitori di plastica e congelato.
- La mela può essere mescolata con altri frutti. Raramente allergico alle pere, pesche, nettarine, albicocche. Deliziosi purè di patate sono fatti di mele con una banana. Le verdure per la miscelazione sono adatte non solo alla zucca, ma anche alle carote.
