Quali sono questi deliziosi panini sul tuo tavolo? Ha il sapore del caviale rosso! - Gli ospiti saranno sorpresi di assaggiare il piatto, la cui ricetta condivideremo con voi oggi. E scoprirai che lo spuntino originale, economico, facile da preparare e molto appetitoso non è altro che una pasta ... dalle aringhe!
Provalo - e vedrete voi stessi che vi farà una pasta selodochny spruzzata sulla scrivania, passare in secondo piano i soliti panini con caviale, spratti e altre cose ... Cooking patè semplicemente, l'unico inconveniente - lavaggio dopo tritacarne aringhe. Ma il piatto è valsa la pena.
Ingredienti per patè di aringhe
- 1 pz. aringa intera o 2 pezzi filetto;
- 1 pz. carote di media grandezza;
- 1-2 pezzi formaggio lavorato "Amicizia";
- 150-200 g di burro.
Compra esattamente il burro, non lo spalmato, e il formaggio fuso, non il formaggio. Quindi sarà più delizioso e, cosa più importante, più salutare.
È anche meglio comprare un'aringa intera, botte, naturale. Tuttavia, allora devi armeggiare con esso per pulire e rimuovere tutte le ossa. Quindi, se ti sbrighi, puoi prendere un paio di filetti.
Metodo di cottura della patata di aringa
Far bollire le carote in uniforme a morbidezza: è conveniente metterle in padella se si fanno bollire le verdure per l'insalata russa o la vinaigrette per le vacanze.
Cospargere le carote bollite con acqua fredda, togliere le bucce. E formaggio, ovviamente, dal foglio. Se l'aringa è intera, rimuovere la pelle e rimuovere tutte le ossa.
Scorri l'aringa, il formaggio e le carote della tritacarne. Per rendere più facile il lavaggio del tritacarne, e non c'era nessuna patè gustosa lasciata sulle sue pareti, dopo tutti gli ingredienti è possibile rotolare un pezzo di pane. Se vuoi che la consistenza del patè sia più omogenea, fai scorrere due volte.
Impastare la pasta di aringa con una forchetta con burro morbido.
La deliziosa pasta di aringa è pronta!
È fantastico spargerlo spesso sul pane - crusca, bianco o segale - e cospargere con cipolle verdi tritate per luminosità e contenuto vitaminico.
