La casseruola di ricotta con mele richiede un minimo di tempo e il risultato è sorprendente. Le opzioni presentate per casseruola di ricotta con mele diventeranno la colazione preferita per i bambini
La casseruola di ricotta con le mele è la versione più gustosa e spesso usata di ricotta e di mele. Un tale dessert può essere preparato con frutta secca, uova, traballanti o omogenee.
Casseruola di ricotta e fette di mela adatta per dessert al cacao. Se un bambino non vuole usare la ricotta come piatto indipendente, la casseruola con la ricotta diventerà un dessert indispensabile.
Principi generali per cucinare la casseruola di ricotta con le mele
La ricotta è il componente principale del piatto. Chi prende un alimento dietetico, deve usare il prodotto a base di formaggio magro a bassa percentuale di grassi. Prima di cuocere la pasta, la massa della cagliata deve essere preferibilmente macinata con un frullatore e con un miscelatore.
Le uova contribuiscono alla viscosità dell'impasto. Un gran numero di questi prodotti può rovinare il piatto - la casseruola risulterà in gomma. Le uova sono in grado di dare il risultato finale di cottura. Questi ingredienti daranno l'ariosità del piatto. Il tuorlo non è un ingrediente necessario della casseruola di ricotta.
Con l'aiuto della vaniglia, la casseruola di ricotta con le mele acquisterà un sapore indimenticabile.
Per gusto, è necessario aggiungere zucchero o un sostituto secondo necessità. Una casseruola dolce richiede più zucchero. Nella pasta di sale lo zucchero è posto un po '. Dalla dose applicata di zucchero dipende dall'ombra della crosta che appare sulla superficie della casseruola.
A seconda del desiderio e della ricetta scelta, le casseruole con ricotta usano riso o semola. Manca darà succosità al piatto. La groppa è mescolata con la ricotta e la miscela di uova e zucchero. Assicurati di dare l'impasto di stare a semolino gonfiato. Per preparare un piatto di tenerezza eccezionale, puoi applicare la semola, precedentemente cotta nel latte.
Le mele possono aggiungere sia varietà agrodolci. Ciascuno di questi tipi di frutta darà una casseruola, rispettivamente, un sapore dolce o una leggera acidità. L'ingrediente deve essere tritato e messo tra gli strati di pasta o decorare il dessert a loro dall'alto. Il gusto delle mele si sposa bene con la cannella.
Gli ingredienti aggiuntivi del piatto possono essere frutti, bacche, uvetta, carote, panna acida, pasta.
La miscela di prodotti viene miscelata, disposta in uno speciale stampo da forno, accuratamente imbrattata con olio. Puoi cucinare una prelibatezza nel microonde, nel multicooker e nel forno.
La casseruola dolce finita con ricotta e fette di mela può essere versata sopra con miele, cioccolata calda e yogurt. Squisitezza salata della ricotta consumata con panna acida.
Casseruola di ricotta con pere e mele
Ingredienti
Massa di cagliata a basso contenuto di grassi - 650 g
Pere grandi - 4 pezzi
Uova - 3 pezzi
Cannella - da gustare
Metà di mele divise a metà - 2 pezzi
Semolino - 125 g
Cognac - 1.5 Arte. l.
Zucchero di canna - 55 g
Miele - 72 g
limone
Metodo di preparazione
Tuorli in una ciotola separati dai tuorli.
Mix di proteine. Portare alla luce schiuma.
Mescolare i tuorli con il miele
Attraverso un pezzo di garza salta la cagliata. Metti i tuorli.
Batti la miscela per rendere la massa omogenea.
Aggiungere la semola
Con 2 pere tagliate la pelle. Polpa tagliata a piccoli pezzi
Grind la cannella e la scorza di agrumi grattugiati.
Mele tagliate a pezzetti
In una casseruola versare il succo di limone.
Sciogliere lo zucchero
Dopo che lo sciroppo bolle, versa del brandy.
Dopo che l'odore dell'alcol è scomparso, aggiungi la mela, la pera, la cannella e la scorza. Cuocere per 4 minuti.
Rimuovere pezzi di pere e mele dallo sciroppo.
Combinare con la ricotta.
Aggiungi una massa proteica soffice in piccole porzioni.
Mescola verso l'alto.
L'olio vegetale versa uno strato sottile su una teglia da forno.
Riempi il contenitore con la cagliata.
Stendere i resti di pere tritate sopra lo strato superiore di pasta.
Manda la futura casseruola nel forno con una temperatura di 175 gradi per 35 minuti.
Prima di servire, versare le porzioni di casseruole nello sciroppo.
La casseruola dolce della ricotta con le mele e le pere è pronta per servire agli ospiti alla tavola festiva.
Casseruola di ricotta con mele su Kefir
Ingredienti
Manca - 245 gr.
Scorzetta di agrumi - 18 gr.
Cagliata dolce - 54 gr.
Zucchero semolato - 260 gr.
Kefir - 330 ml
Vanillina - 14 gr.
Uova - 4 pezzi
Polvere da forno - 5 gr.
Metodo di preparazione
Riempi il contenitore con la quantità necessaria di semolino.
Versare il kefir. Mescola la miscela. Lasciare agire per 10 minuti per gonfiare i cereali.
Ricotta messa in un piatto separato.
Attacca le uova.
Aggiungi la vanillina.
Aggiungi lo zucchero Mescolare accuratamente i prodotti
Aggiungi la semola gonfia.
Aggiungere il lievito all'impasto.
Versare la scorza degli agrumi.
Rivestire la padella con olio.
Invia lì la massa di cagliata. Lasciare per 8 minuti.
Accendi la modalità forno di 195 gradi.
Invia il modulo con l'impasto.
Cuocere per circa 42 minuti.
Spegni il forno.
Metti la casseruola per altri 3 minuti. Lascia raffreddare l'impasto.
La casseruola di ricotta con le mele è pronta.
Casseruola non salata di ricotta con mele e patate
Ingredienti
farina - 620 gr.
kefir - 260 ml
soda - 7 gr.
uova di gallina - 2 pezzi
cagliata in pacchi - 220 gr.
formaggio grattugiato - 225 gr.
sale - a piacere
Mele acide - 130 gr.
Burro - 48 gr.
patate - 450 gr. Metodo di preparazione
Versare lo zucchero in una pentola.
Aggiungi uova fresche. Batti gli ingredienti.
Versare la soda.
Setacciare la farina nella miscela.
Versare una bevanda al latte acido.
Aggiungi metà del formaggio.
Impastare la pasta.
Riduci le patate dello strato superiore.
Far bollire in acqua salata.
Schiaccia fino a che liscio.
Migliora il gusto con il burro.
Le mele si liberano delle pelli. Grattugiare su una grattugia media.
Coprire la teglia con la pergamena.
Metti un pezzo di pasta.
Mettete sopra alcuni cucchiai di patata. Diffusione uniforme.
Cospargere con residui di formaggio.
Metti la massa di patate rimanente.
Aggiungi la pappa di mele.
Distribuire il resto dell'impasto sopra.
Manda la teglia con il contenuto in un forno preriscaldato.
Cuocere 55 minuti a 195 gradi.
L'appetitosa casseruola di ricotta con mele si sposa bene con la gelatina.
Casseruola di ricotta con mele e fette di zucca per gli amanti della dieta
Ingredienti
panna acida a basso contenuto di grassi - 260 g
zucca - 950 g
uvetta - 65 g
uova di quaglia - 12 pezzi
mele - 440 g
cracker macinati - 64 g
burro - 36 g
sale - a piacere
ricotta - 135 g
Metodo di preparazione
Liberare la zucca dalla pelle.
Tira fuori i semi
La polpa succosa si trasforma in poltiglia con una grattugia.
Metti in padella.
Aggiungere il burro
Chiudi il contenitore con un coperchio. Far bollire la miscela per 5 minuti.
Aggiungi le mele tritate. Cuocere molti più minuti 4.
Togliere la padella dal fuoco. Aspetta che il suo contenuto si sia raffreddato.
Aggiungi cracker.
Riempire un piatto separato con lo zucchero.
Batti i tuorli delle uova là. Macinare il composto fino a che liscio. Metti nella massa di zucca.
Aggiustare di sale. Mescolare gli ingredienti.
Gli scoiattoli battono in schiuma. Connettiti con la massa di mela e zucca. Metti la cagliata morbida. Mescolare.
Tira l'uvetta in umido.
Striscio di olio in forma. Versare i cracker grattugiati.
Metti l'impasto.
Cospargere lo strato superiore con olio.
Cuocere in forno fino a cottura 25 minuti.
Servire una casseruola di formaggio magro con mele e zucca con ryazhenka.
Casseruola di ricotta con mele e noci
Ingredienti
ricotta - 265 gr.
uovo - 1 pz.
miele - 24 gr.
semola - 18 gr.
panna acida a basso contenuto di grassi - 30 gr.
una miscela di noci - 80 gr.
fette di mela - 90 gr.
chips di banana - 40 gr.
vaniglia - 1 confezione
cannella, cardamomo, uvetta - 1 cucchiaino.
Metodo di preparazione
Unire il miele con panna acida in un piatto fondo.
Aggiungi il tuorlo alla proteina.
Inserisci la semola. Impastare la miscela.
Lasciate riposare in modo che i grani assorbano il liquido.
Pulire la cagliata.
Metti alla miscela di manna.
Aggiungere l'aroma della pasta con la vaniglia.
Metti cardamomo, cannella, noci e chips di banana.
Metti il burro in uno stampo di vetro.
Metti l'impasto fuori dalla cagliata.
Decorare la futura casseruola con fette di mele mature.
Cuocere a bagnomaria per 20 minuti.
Dopo il completo raffreddamento, servire con il tè.
Casseruola di ricotta con pasta e mele
Ingredienti
66 g di cracker
144 g di zucchero
415 g di ricotta
3 albumi
8 g di soda
310 g di pasta
115 g di mele succose
90 g di burro
6 grammi di sale marino
Metodo di preparazione
Pasta da cuoco e fresca.
Mescolare la quantità necessaria di zucchero semolato, soda e sale in un piatto.
Metti la ricotta lì.
Aggiungi i bianchi montati.
Metti la pasta.
Oliato il fondo e i lati della padella
Cospargere il pangrattato.
Metti l'impasto fuori dalla cagliata.
Livellato.
Le mele tagliate in sottili barre.
Sullo strato superiore per distribuire una massa di cagliata gentile.
Sciogliere il burro. Versali nella parte superiore dell'impasto nella forma.
Cospargere con i resti di cracker.
Cuocere per circa 35 minuti.
Raffreddarlo.
Servire con erbe fresche.
Casseruola di ricotta con zucca e mele
Ingredienti
fecola di patate - 16 g
ricotta 5% - 275 g
zucca congelata - 435 g
uovo - 2 pezzi
mela - 75 g
sesamo - 26 g
panna acida - 95 g
zucchero - 84 g
Metodo di preparazione
Metti la zucca nella forma prevista per la cottura.
Invia al forno per cuocere a 180 gradi per 18 minuti.
Per spremere l'umidità in eccesso nella zucca.
Purè in purea.
Posizionare la massa di cagliata nel contenitore del frullatore.
Aggiungi le uova.
Metti la purea di zucca.
Versare lo zucchero.
Macinare la miscela.
Mela tagliata a cubetti.
Metti la pasta insieme all'amido.
Stendere l'impasto in uno stampo in silicone con una spatola.
Disegna una foto dall'alto.
Guarnire con sesamo
Cuocere il piatto a una temperatura di 180 gradi.
Dopo 30 minuti, i bordi della casseruola rimarranno indietro.
Rimuovere il piatto dal forno.
Sbatti alcuni cucchiai di zucca con panna acida e zucchero a velo.
Cospargere con salsa cotta.
Guarnire con i mirtilli rossi.
La casseruola di ricotta profumata con mele e purea di zucca è pronta, puoi trattare i bambini.
Servire con yogurt
Casseruola di ricotta con mele e riso
Ingredienti
latte - 470 ml
acqua
ricotta - 19 g
uova - 3 pezzi
fette di mela - 14 g
riso secco - 13 g
zucchero - 55 g
Uvetta - 120 g
zucchero vanigliato - 14 g
noce moscata - 9 g
Cannella - 10 g
Yogurt ipocalorico - 17 g
Metodo di preparazione
Lessate il riso con latte e acqua per fare un porridge di latte.
Versare lo zucchero
Raffreddarlo.
Mescolare con massa di cagliata.
In un piatto separato aggiungi l'uvetta. Versare acqua bollente
L'uvetta al vapore si aggiunge alla miscela di ricotta e riso. Batti 2 uova. Infondere con riso
Tagliare la buccia dalle mele. Tagliare a pezzetti.
Mescolare con il riso
Aggiungi noce moscata.
Aggiungere lo zucchero vanigliato.
Metti la cannella.
Mescolare bene gli ingredienti.
Applicare olio uniformemente sulle pareti e sul fondo della padella.
Cospargere con il pangrattato.
Metti l'impasto.
Top miss con una miscela di uova e yogurt.
Cospargere di zucchero.
Invia la casseruola a un forno ben riscaldato.
Cuocere fino a doratura a 200 gradi.
Servire la casseruola di ricotta con mele e riso caldo.
Versa pezzi di marmellata liquida.
Casseruola di ricotta con mele: trucchi e consigli utili
- Non utilizzare il prodotto a base di latte "fresco dal frigorifero". Per l'impasto potrebbe salire bene, l'ingrediente deve essere riscaldato a temperatura ambiente.
- Kefir può essere sostituito con yogurt liquido o yogurt normale.
- È preferibile utilizzare farina di alta qualità, quindi il dessert di cagliata con le mele si rivelerà più saporito e saporito.
- L'impasto su kefir soda non deve essere estinto.
- È desiderabile setacciare la farina in modo che sia riempita di ossigeno. Quindi il piatto sarà il più alto possibile.
- Affinché la casseruola di ricotta con le mele salga bene, l'impasto deve essere lasciato riposare per circa 15 minuti prima della cottura.
- La massa di zucca finita non dovrebbe diffondersi.
- Invece di zucchero, il fruttosio può essere aggiunto all'impasto dolce.
- Casseruola di ricotta, mele e zucca aromatizzata adatta per le persone che stanno guardando la figura.
- Affinché la casseruola di ricotta con mele e purea di zucca abbia un sapore unico, è necessario scegliere una varietà acida di mele e una zucca arancione.
- Servire delicatezza con frutti di bosco o salsa di frutta.
- Gli ossequi possono essere cucinati nel microonde.
- Puoi usare pancake, farina d'avena, grano, patate o farina di mais.
- La casseruola di ricotta con mele viene preparata più velocemente a una doppia caldaia in modalità "Cottura".
- Tipicamente, all'impasto si aggiunge la semola, ma lo faranno anche riso, grano saraceno e farina d'avena.
- Per migliorare il gusto del piatto finito usare albicocche secche, prugne secche, uvetta.
- Servono casseruola di ricotta salata con diversi tipi di verde.
- La casseruola di ricotta con mele è perfetta per uno spuntino pomeridiano, dessert, cena e colazione.
- Per rendere la casseruola non fresca, è necessario aggiungere la ricotta fresca acida.
- Il contenuto di grassi della massa di cagliata può essere qualsiasi.
- In una ricotta troppo secca aggiungere qualche cucchiaiata di panna acida. Il prodotto bagnato deve essere premuto.
