Questo festoso fuoco d'artificio ti darà un'insalata colorata Tiffany con uva bianca! Il nome del piatto era dovuto alla decorazione dell'uva: esso, come preziosi cristalli, attrae gli amanti di tutto ciò che è lussuoso ed esclusivo.
L'insolito sapore dolce-salato dell'insalata, condito con maionese grassa, è talmente unico che non confonderai mai questo piatto con gli altri. Molte diverse varianti di cottura, che hanno ottenuto un'insalata per tutta la sua esistenza, ti permetteranno di trovare la ricetta a tuo piacimento e di sorprenderti con i tuoi parenti!
Per preparare un'insalata così succosa e attraente avrai bisogno di:
- 1 coscia di pollo o 1-2 petto;
- 1 mazzetto di uva bianca;
- 150 g di formaggio a pasta dura;
- 3 uova di gallina;
- 3 cucchiai. l. maionese;
- 50 g di noci;
- sale a piacere.
Per iniziare ad assemblare questa insalata di soffio, è necessario prima bollire la coscia di pollo o il petto di pollo in acqua salata per 25-30 minuti, quindi raffreddare.
Far bollire anche le uova di pollo bollite per circa 12-15 minuti in modo che abbiano sicuramente cucinato! Collocarli immediatamente sotto l'acqua ghiacciata e tenerli dentro finché non si raffredda - questo renderà più facile pulire il guscio. Quindi grattugiare le uova sbucciate su una grattugia grossa in un piatto. Aggiungi 1-2 cucchiai. maionese con sale e mescolare.
Una volta raffreddato, smontare la gamba in un contenitore in mani in piccoli pezzi. Aggiungi 1 cucchiaio. maionese e mescolare. Non è necessario aggiungere sale, perché la carne è già stata bollita in acqua salata.
Metti uno strato di carne di pollo con la maionese su un piatto festivo. Se lo desideri, puoi mettere uno strato di cipolline in cima alla carne di pollo, se ti piace questo ingrediente nelle insalate.
Taglia le noci a una mollica non troppo fine. Questo può essere fatto su un frullatore o in una mietitrebbia. Se non ci sono elettrodomestici in cucina, posizionare i dadi in due sacchetti di plastica e batterli leggermente con un mattarello o un martello culinario. Metti la mollica di noce sopra la carne di pollo.
Coprire l'insalata con un terzo strato di uova di pollo grattugiate con maionese.
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
Coprire l'insalata cotta con formaggio grattugiato - questo sarà il quarto strato.
L'ultima fase è la decorazione dell'insalata con uva bianca. Per fare questo, scegli le varietà di "Kish-mish" o "Arcadia". Il migliore di tutti è un grande "Kish-mish", dal momento che non ci sono assolutamente ossa. Ma anche la matura "Arcadia" è incredibilmente gustosa. L'unico segno negativo di questa varietà è in due piccole pietre nel mezzo di ogni tronco. Per ottenerli - è necessario tagliare ogni bubo in più cerchi. Metti i cerchi sopra allo strato di formaggio in un cerchio.
Disporre l'insalata preparata in frigorifero fino a quando non si raffredda e si assorbe per circa 1-2 ore. Decorare l'insalata finita con verdure e servire. Buon appetito!
Con un lusso apparente, l'insalata Tiffany è abbastanza economica e facile da preparare - assicuriamoci che:
- 1 coscia di pollo o 1-2 seni - 50 rubli;
- 1 mazzo di uva bianca - 35 rubli;
- 150 g di formaggio a pasta dura - 30 rubli;
- 3 uova di gallina - 15 rubli;
- 3 cucchiai. l. maionese - 10 rubli;
- 50 g di noci - 10 rubli.
Totale: 2 piatti di deliziosa insalata per 4 porzioni costeranno 150 rubli e 1 porzione - circa 20 rubli! Vedi, che grande opzione per ogni celebrazione? Prepara spuntini esclusivi con noi, sorprendendo i tuoi ospiti e parenti e non pagandoli eccessivamente per il cibo.
