Una sveltina - rapidamente fatta in forno! Ricette incredibili torte in fretta nel forno con diversi ripieni

Una sveltina - rapidamente fatta in forno! Ricette incredibili torte in fretta nel forno con diversi ripieni

Capanna rossa, non angoli e torte.

Tutti conoscono questo proverbio, ma non tutti hanno il tempo di fare dolci fatti in casa.

E qui serviranno ricette veloci per torte in fretta.

Tali pasticcini apprezzeranno la semplicità, la velocità e la facilità di preparazione.

Montare nel forno - i principi generali della cottura

Per torte veloci e veloci, non usare la classica pasta lievitata. Ci vogliono diverse ore per fermentare e possono ritardare la preparazione per mezza giornata. Fondamentalmente, preparano versioni semplificate di torte su un impasto liquido, sabbioso o acquistato.

Che tipo di ripieno è usato per le torte:

• verdure e funghi;

• uova;

• carne, pollame, salsicce;

• marmellata, marmellata, marmellate;

• frutta e bacche;

• cibi in scatola;

• pesce.

Puoi aggiungere tutti i tipi di spezie, spezie, erbe e altri ingredienti che migliorano il gusto. Se viene utilizzata una pasta liquida, il prodotto non deve essere lubrificato prima della cottura. Se la torta è a base di pasta o altra pasta spessa, può essere imbrattata con un uovo.

Ricetta 1: una sveltina nel forno con cavolo

Ricetta torta gelatina in fretta nel forno, che viene preparato con un ripieno di cavolo. La verdura può essere fritta in anticipo per ridurre il tempo di cottura. Ma puoi anche prendere crauti per la torta, sarà anche molto gustoso.

Ingredienti

• 0,14 kg di farina;

• 0,25 kg di kefir;

• 2 cucchiaini. sale;

• 50 grammi di burro;

• 2 uova;

• 0,5 kg di cavolo;

• 0,5 cucchiaini. soda;

• condimenti.

Cottura 1. Gettiamo un pezzo di burro in una padella e lo sciogliamo. È possibile utilizzare e olio vegetale, ma risulta più gustoso.

2. Aggiungi cavolo grattugiato, friggere fino a morbido e condire con le spezie. Per assaggiare, puoi aggiungere cipolle, carote, funghi, carne macinata, pesce al ripieno. Raffreddamento.

3. Metti il ​​sale e la soda in kefir, mescola. Aggiungere le uova, montare, salare. Questo è tutto! L'impasto risulterà viscoso, ma non molto liquido.

4. Versare metà della massa nella forma, quindi stendere di nuovo il cavolo e l'impasto.

5. Mettere a 180 ° nel forno e cuocere fino al termine. Ci vogliono in media 45 minuti.

Ricetta 2: Una sveltina nel forno con mele

Questa ricetta è molto simile al classico charlotte, ma per una veloce frusta hai bisogno di meno tempo. Pertanto, accendere immediatamente il forno. Abbiamo messo 180 gradi e subito preparato l'impasto.

Ingredienti

• 3 uova;

• 3 mele;

• 170 grammi di zucchero;

• 1 tazza di farina;

• 1 cucchiaino. lievito in polvere;

• 20 grammi di burro;

• 2 cucchiai di semola.

Cottura

1. L'impasto viene preparato molto velocemente, quindi tagliare immediatamente le fette di mele. Per pulire la pelle o meno - una questione personale.

2. Ungere immediatamente con il burro. Non è necessario sciogliere un pezzo, basta strofinare l'interno e cospargere di semolino densamente.

3. Charlotte richiede una pasta per battere in una massa soffice, che può richiedere molto tempo. Non lo faremo, e uno squartatore aggiungerà pompa alla torta. Rompere le uova e battere con lo zucchero per un paio di minuti. Metti subito la farina con il lievito.

4. Versare l'impasto nella forma (metà), disperdere le mele e di nuovo l'impasto. Se non è abbastanza, disegniamo una parvenza di una mesh con un cucchiaio. 5. Cuocere finché non si è pronti per circa mezz'ora.

Ricetta 3: cuocere velocemente in un forno per sfoglia

È difficile trovare pasticcini più facili di una torta di pasta sfoglia veloce. Soprattutto se il ripieno è pronto. Nel nostro caso vengono utilizzati purè di patate. Per gustare aggiungi cipolle fritte, funghi, carne e tutto ciò che è conveniente per il nostro caro. Se il mosto viene lasciato dopo cena, puoi sbriciolarvi un pezzo di salsiccia o aggiungere il formaggio grattugiato.

Ingredienti

• 1 confezione di pasta sfoglia (0.4-0.5 kg);

• puré di patate 0,7-0,8 kg;

• 1 uovo.

Cottura

1. Otteniamo l'impasto, preferibilmente in anticipo. Non dovrebbe essere congelato. Stendi uno strato rettangolare sul tavolo e dividilo a metà. È desiderabile che la dimensione corrisponda alla padella o alla forma.

2. Sbattere l'uovo con un pizzico di sale, lubrificare i bordi di entrambi gli strati.

3. Un pezzo di pasta inviato alla teglia. Abbiamo diffuso su di lui il ripieno di purè di patate. Come già accennato, può avere qualsiasi additivo.

4. Copriamo con uno strato libero e colleghiamo i bordi imbrattati con l'uovo. Puoi distorcili splendidamente flagello. È importante che il legame sia forte.

5. Ora sulla torta è necessario praticare alcuni fori attraverso i quali il vapore uscirà durante la cottura. Se ci sono resti di pasta, allora puoi usare ciechi e gioielli.

6. Ora il futuro capolavoro è imbrattato con i resti di un uovo e inviato per la cottura. Poiché il ripieno è pronto da mangiare, portare l'impasto pronto e farlo ad una temperatura di 200.

Ricetta 4: una torta veloce nel forno "Fritter"

Un'altra versione di una torta veloce da un impasto molto insolito, ma semplice. Per spolverare serve burro o margarina. Per impostazione predefinita, le mele vengono utilizzate per il riempimento. Ma puoi sempre prendere pere, mele cotogne, banane, bacche o usare assortiti. Ingredienti

• 5 cucchiai di zucchero;

• 6 cucchiai di farina;

• 4 cucchiai di burro;

• 1 pizzico di cannella (opzionale);

• 2 palline di pangrattato;

• 3 mele.

Cottura

1. Pulisci le mele e, scavalcando la metà con i semi, tagliatele a fette. Aggiungere la cannella e due cucchiai di zucchero da prescrizione.

2. Unire lo zucchero rimasto con farina e burro. Strofinando le mani. Se l'olio è solido, puoi prima usare un coltello e tagliare la massa direttamente in una ciotola. Risulterà una mollica sfusa. Quando strizzato in un pugno, manterrà la sua forma un po ', e poi si sgretolerà.

3. Lubrificare la forma, cospargere con il pangrattato. Puoi anche usare la semola.

4. Mettere le mele. Immediatamente a tutti

5. Versiamo l'impasto sciolto preparato, livellatelo con le mani in modo che cada tra le fette di mela e faccia aderire del frutto.

6. Ora invia la torta pigra nel forno, infornare a 200 gradi fino a ottenere una bella crosta. Una media di venti minuti.

Ricetta 5: Una sveltina nel forno con marmellata Terkin

Inoltre, questa torta veloce nel forno ha altri nomi, ad esempio "Grattugiato". Ma non importa, la cosa principale è che è in realtà preparato facilmente, rapidamente e dai prodotti più economici. Invece di marmellata, puoi prendere l'inceppamento, marmellata.

Ingredienti

• confezione di burro 0,2 o margarina;

• 0,25 kg di zucchero;

• 2 uova;

• 4 tazze di farina;

• 0,5 cucchiaini. aceto;

• 0,5 cucchiaini. soda;

• vaniglia;

• 1 bicchiere di marmellata.

Cottura

1. L'olio dovrebbe essere morbido. Sterilizzare con lo zucchero, è possibile utilizzare un mixer per ottenere più velocemente.

2. Quindi aggiungere la vaniglia con le uova, mescolare e mettere la soda idratata. L'ultima è la farina, versare 3,5 tazze. 3. Separare la quarta parte dall'impasto e aggiungere i residui di farina. Facciamo un pezzo fresco e mentre lo gettiamo nel congelatore.

4. Adagiare l'impasto rimasto su una teglia a forma di strato. Dal momento che è morbido, è facile da fare, anche senza un mattarello. Se vuoi usarlo, non dimenticare di cospargere la farina con farina.

5. Distribuiamo marmellata su uno strato o su qualsiasi altro, ma ripieno dolce.

6. Togliamo la pasta dal congelatore, prendiamo una grattugia e la strofiniamo sulla torta. Utilizziamo grandi fori in modo che i trucioli non siano troppo piccoli.

7. Cuocere la torta in forno per circa venti minuti. Tagliarlo caldo e poi raffreddarlo.

Ricetta 6: Una sveltina nel forno "Pesce"

Ricetta torta da impasto veloce in maionese. Per il ripieno si usa una lattina di pesce in scatola nell'olio e anche le patate.

Ingredienti

• 0,2 kg di maionese;

• 1 lattina di cibo in scatola;

• 3 uova;

• 1 cucchiaio di burro;

• 2-3 patate;

• 100 ml di kefir;

• pizzico di soda;

• sale, zucchero;

• farina.

Cottura

1. Rompere le uova, salare e mettere un pizzico di zucchero per migliorare il gusto della torta, ed è splendidamente tostato. Mescolare.

2. Aggiungere la maionese, il kefir con un pizzico di soda e introdurre gradualmente la farina. Regola lo spessore del test. Non dovrebbe diventare troppo spesso e assomiglierà alla panna acida.

3. Puliamo le patate e le tagliamo a fette sottili. Mescolare il pesce in piccoli pezzi con una forchetta.

4. Con un cucchiaio di olio di prescrizione, ungere la forma e versare 2/3 dell'impasto. Distribuire uniformemente e distribuire le fette di patate.

5. Distribuire uniformemente il pesce in scatola.

6. Con l'aiuto di 180 gradi. Tempo di cottura da 35 a 50 minuti, a seconda dell'altezza e del diametro della torta.

Ricetta 7: Una sveltina in forno con cipolle e un uovo

Una torta veloce con cipolline e un uovo che sa di estate. Per preparare l'impasto serve kefir. Ma puoi anche usare ryazhenka, panna acida liquida o yogurt.

Ingredienti

• 0,4 litri di kefir;

• 1,5 cucchiaini. lievito in polvere;

• 4 uova;

• 0,5 cucchiaini. sale;

• 2 cucchiai di zucchero;

• 160 grammi di crema. olio;

• 0,2 kg di cipolle verdi;

• 0,28 kg di farina.

Cottura

1. Fai bollire due uova e tagliatele a cubetti. Unire con cipolle verdi tritate, salare e mescolare. Abbiamo messo da parte. Anche nel ripieno, puoi aggiungere un po 'di aneto o altri verdi.

2. Sbattere le uova rimanenti con una frusta con sale e zucchero, aggiungere il kefir, il burro fuso e aggiungere la farina con uno scarificatore. Devono essere combinati e preferibilmente setacciati.

3. Mescolare la pasta e metà versare nella forma.

4. Versare dall'alto il ripieno e versare l'impasto rimanente.

5. Cuocere per mezz'ora. Temperatura 200.

Ricetta 8: Montare in un forno con salsiccia e formaggio

Ricetta un'altra torta in fretta dalla pastella. Per il ripieno, si usa qualsiasi salsiccia, si possono prendere salsicce, carne bollita, pollo.

Ingredienti

• 200 ml di latte;

• 100 grammi di olio;

• 200 grammi di salsiccia;

• 200 grammi di formaggio;

• 2 tazze di farina;

• 2 uova;

• 20 grammi di olio per la forma;

• 4 cucchiai di cracker;

• 3 spicchi d'aglio;

• 1 cucchiaino. ripper.

Cottura

1. Sciogliere il burro allo stato liquido, lasciare raffreddare.

2. Sbattere le uova e un pizzico di sale, aggiungere il latte e aggiungere il burro fuso. Puoi fare tutto questo con un mixer, sarà veloce.

3. Aggiungere la farina e lo scarificatore, mescolare e l'impasto è cotto. 4. La salsiccia deve essere tagliata a cubetti o cannucce, anche il formaggio. O tutto semplicemente strofinato. È inoltre possibile aggiungere un po 'di aneto fresco, eventuali spezie per il ripieno.

5. Lubrificare la forma d'olio, cospargere di pangrattato e aprire il ripieno.

6. Versare sopra l'impasto cotto e inviare immediatamente la cottura. Cuocere in forno per 35 minuti.

7. Tiriamo fuori, tagliamo immediatamente a pezzi e giriamo dall'altra parte. Un delizioso ripieno di salsiccia e formaggio sarà al top.

Montare nel forno - suggerimenti e consigli

• Impastare rapidamente l'impasto per qualsiasi torta utilizzando un mixer. Se la massa è spessa, usa degli ugelli speciali sotto forma di spirali. Sono destinati al test.

• Le torte in gelatina non amano le otturazioni succose e bagnate. Essi inibiscono la preparazione della mollica stessa, il cui sapore può anche soffrire.

• Se il riempimento della torta non è abbastanza pronto, è possibile mettere i pasticcini per un paio di minuti nel microonde.

• La crosta sulla torta è risultata densa e asciutta? È facile da risolvere! Il prodotto caldo ha solo bisogno di lubrificare un pezzo di burro.

• Qualsiasi torta sarà più bella se cospargerai la parte superiore con sesamo, noci, semi o semi di papavero.

Commenti (0)
Articoli popolari
Ricerca