Pollo in crema: le migliori ricette. Come cucinare correttamente e deliziosamente il pollo in crema.

Pollo in crema: le migliori ricette. Come cucinare correttamente e deliziosamente il pollo in crema.

Una donna ... Quanti talenti e talenti tiene in sé. Gli uomini sono a volte stupiscono quando è il momento di perseguire una donna e alte realizzazioni sul posto di lavoro, la cura per l'altro e per tutti i membri della famiglia, e in aggiunta a questo, ogni famiglia felice giorno con deliziose preparazioni per la prima colazione e la cena.

Ogni donna ha i propri trucchi, permette di ottenere il riconoscimento e lo status nella società, e per quanto riguarda gli affari della cucina, qui è venuta per aiutare una varietà di salse, spezie, contorni e marinate che ogni volta per aiutare a preparare il piatto con sapore eccellente. Tra gli indispensabili assistenti che sono attivamente coinvolti nella preparazione di piatti a base di carne, verdure e pesce, è la crema naturale al latte. La crema contiene un complesso di rari componenti utili di cui il corpo ha bisogno ogni giorno.

La carne di pollo è il prodotto più utilizzato che fa parte di piatti caldi e freddi e di molte insalate. Ad esempio, filetto di pollo. Questa carne può fungere da ingrediente principale del piatto, ad esempio, le costolette, il suo uso consente anche di preparare un menù dietetico. È una parte delle insalate, la carne macinata ne è fatta, che espande anche i confini della cottura di piatti deliziosi e insoliti. La combinazione di pollo e crema permette di collegare la tenerezza piatto che è inerente latticini, nonché l'utilità e multivitaminici. Il piatto ottiene succosità, gusto e varietà di note fragranti.

Pollo in crema - preparazione del cibo

Cucinare il pollo con la panna può essere fatto in una padella antiaderente, se non c'è molto tempo per cucinare, puoi anche usare attrezzature moderne - una pentola a cottura lenta, oppure puoi usare il modo tradizionale - mandare il pollo al forno. La crema può essere in armonia con qualsiasi ingrediente, che dà alle casalinghe l'opportunità di utilizzare qualsiasi prodotto e tipo di carne. Ad esempio, puoi cucinare le cosce di pollo in crema, e puoi anche provare a cucinare un piatto straordinario per il tuo giorno di tutti i giorni - fegato di pollo con crema. Credimi, l'esperimento vale la candela.

Ricette per pollo in crema

Ricetta 1: pollo con panna e funghi al forno

Funghi e carne - la combinazione tradizionale di questi ingredienti viene utilizzata nella preparazione di molti piatti e, diluendoli con la crema, puoi rendere un buon piatto degno dell'attenzione dello chef.

Ingredienti richiesti:

• carne - 600 - 700 g;

• crema naturale - 170 ml;

• champignons - 500 g;

• olio vegetale;

• cipolle - 2 pezzi;

• aglio - 2 denti;

• pepe macinato;

• noce moscata;

• verdi.

Preparazione:

Facciamo i funghi. Per questo piatto è necessario utilizzare solo champignon freschi. Lavarli accuratamente e tagliarli nei piatti. Friggere fino a doratura. Quindi, salva l'arco. Per fare questo, tagliarlo finemente e mandarlo nella padella con olio vegetale. In una nave separata, mescolare i funghi e le cipolle rosolate.

Carne. Puoi usare il filetto di pollo, ma, di nuovo, le preferenze personali vengono prese in considerazione. Puoi prendere qualsiasi altra carne di pollo. Metti la carne mescolata con la composizione di cipolle ai funghi nei piatti resistenti al calore. I piatti possono essere coperti con un coperchio o un foglio e per 30 minuti mandiamo il piatto al forno. Se i piatti sono aperti, dovresti spruzzare periodicamente del vino o dell'acqua. Trascorso il tempo specificato, versare il piatto con salsa di panna (cioè mescolare la panna con le spezie elencate e l'aglio tritato). Ancora per 30 minuti, la carne in crema viene inviata al forno per 25 - 30 minuti. Il piatto può essere decorato con verdure.

Ricetta 2: pollo in crema, stufato in una padella

Stanco dopo una dura giornata di lavoro, non sempre si vuole passare molto tempo a preparare la cena. Una ricetta semplice ma incredibilmente deliziosa che farà felici i tuoi cari con una cena insolita.

Ingredienti richiesti:

• carne - 700 - 900 g;

• vino - 30 ml;

• crema - 150 ml;

• cipolle - 2 pezzi;

• senape - 2 cucchiaini;

• pepe nero;

• alloro;

• noce moscata;

• altri condimenti e verdure.

Preparazione:

Se l'obiettivo è quello di cucinare un piatto delizioso, allora devi usare il filetto di pollo, tagliato a pezzetti. Se nel corso del tempo tutto è in ordine, allora puoi prendere le cosce di pollo. A proposito, per coloro che non amano la carne bianca, possono usare le cosce di pollo e separare la carne dall'osso. Cipolla tritata finemente Per il piatto è necessario utilizzare una padella profonda. Quindi, aggiungere un po 'di olio vegetale nella padella e friggere la cipolla a fuoco alto. Lavoriamo attivamente con una spatola. Una volta che la cipolla inizia ad assumere un colore dorato, è possibile aggiungere carne, che viene anche leggermente fritta a fuoco vivo. Quindi ridurre leggermente il calore e decorare il piatto con le spezie. Per fare questo, aggiungi spezie e vino secchi, preferibilmente leggeri. A fuoco medio fate sobbollire la carne con le cipolle per altri 20 minuti.

Arrivare alla crema.

Nella crema, è necessario aggiungere spezie - pepe nero, alloro tritato, è possibile aggiungere un pizzico di peperoncino, premere l'aglio attraverso l'aglio. Per la salsa, è possibile utilizzare anche altre spezie che vengono utilizzate dalle hostess per i piatti. Il tocco finale è la senape. Tutti mescolare bene e versare il pollo quasi pronto. Stufate il pollo in crema per 15 minuti.Il piatto è pronto!

Ricetta 3: pollo in crema in pentola a cottura lenta

Cucinare la carne di pollo non solo può preservare la succosità della carne, ma anche risparmiare tempo, è sufficiente immergere i componenti nella pentola a cottura lenta e quindi fidarsi della tecnica miracolosa.

Ingredienti richiesti:

• cosce di pollo - 6 - 7 pezzi;

• crema - 250 ml;

• spezie;

• olive;

• sale.

Preparazione:

1. Cottura della carne. Deve essere completamente scongelato e preparato per la cottura. Impostare la pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" e friggere completamente la carne su entrambi i lati.

2. La carne di pollo è pronta. Resta da condire con sale e spezie e basta versare la crema sopra. Salvare la modalità "Cottura", cuocere per circa 25 minuti.

3. Successivamente, il piatto ha bisogno di un po 'di birra. Per fare ciò, impostare la modalità "Riscaldamento" per 20 minuti.

Il piatto aromatico e gustoso è pronto!

Ricetta 4: Cuori di pollo in crema

Non hai quasi più tempo per preparare una deliziosa cena per i tuoi parenti, e solo i cuori di pollo vengono lasciati nel frigo? Non essere arrabbiato. Anche con un set minimo di ingredienti, puoi emergere con successo come il vincitore di un cooking show.

Ingredienti richiesti:

• cuori di pollo - 500 g;

• carote - 1 pz.;

• cipolle - 1 pz.;

• crema - 200 ml;

• olio vegetale;

• sale e condimento.

Preparazione:

Sbucciare le verdure, tagliare le cipolle e grattugiare le carote. Riscaldare l'olio e friggere bene le verdure. Una volta che la cipolla inizia ad acquisire un colore dorato, puoi aggiungere cuori di pollo lavati. Tutti gli ingredienti sono ben fritti per circa 15 minuti, quindi il piatto dovrebbe essere condito con sale e condimenti preferiti. 10 minuti prima di prontezza versare la crema. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 10 - 15 minuti. Il piatto può essere servito con pasta, patate e riso.

Pollo in crema - segreti e suggerimenti dei migliori chef

Molti possono essere preoccupati per la quantità di grasso presente nella crema. Non preoccuparti, nel processo di cottura una parte del grasso evapora e ci sono solo elementi importanti e necessari per i componenti del corpo! Mangia bene e con gusto.

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