Un panino al formaggio caldo è un ottimo snack per tutte le occasioni.
È gustoso come la pizza, ma è reso molte volte più veloce.
Preparare?
Panini caldi con formaggio fuso - i principi generali della cucina
La base di ogni sandwich è il pane. Non ci sono regole esatte. È possibile utilizzare pane bianco e scuro, baguette, pani, scegliere il prodotto secondo i propri gusti, salvo diversa indicazione nella ricetta. Il pane viene tagliato a pezzi fino a un centimetro, quindi il ripieno viene applicato o steso su di esso.
Il formaggio trasformato è diverso. È possibile utilizzare un prodotto morbido, che di solito viene venduto in barattoli. Ma più spesso prendi il solito formaggio nella pellicola "Amicizia" e simili. È possibile cucinare panini con formaggio affumicato salsiccia, risulta anche delizioso.
Come aggiunta a panini caldi, salsicce, carne, verdure, salse varie, vengono utilizzati prodotti ittici. Cuocere i panini nel forno, friggerli in una padella o semplicemente riscaldarli nel forno a microonde.
Panini caldi con formaggio fuso e uova
La ricetta per deliziosi e incredibilmente deliziosi panini caldi con formaggio fuso e uova. Si consiglia di utilizzare una buona piastra antiaderente in modo che il ripieno non si attacchi.
Ingredienti
• 5 pezzi di pane o pane;
• 100 g di formaggio fuso;
• 1 uovo crudo;
• spezie;
• olio per friggere.
Cottura
1. La crema di formaggio deve essere impastata con una forchetta con un uovo. Puoi farlo in una mietitrebbia, ma senza esagerare, ci dovrebbero essere grumi.
2. Condisci molte spezie. C'è una completa libertà d'azione: pepe, aglio, paprika dolce, aneto essiccato, puoi prendere una miscela pronta. Assicurati di salare. 3. Versare il grasso, accendere il fuoco sotto la piastra e scaldare bene.
4. Ora spalmiamo la massa di formaggio con l'uovo sul sandwich e lo spostiamo nel grasso rovente con il ripieno verso il basso. Friggere più fette contemporaneamente.
5. Non appena il ripieno del pane si arrossa, è possibile rimuovere. O girate dall'altro lato e friggere la parte inferiore del pane, questo è opzionale.
6. Mandiamo panini caldi sul tavolo.
Panini caldi con formaggio fuso e salsiccia nel forno
Una variante di semplici panini caldi con formaggio fuso e salsiccia, che possono essere cucinati in forno. Se non c'è il tempo, allora il microonde si adatterà. Ma non sarà così gustoso. Prendiamo salsicce bollite, salsicce, wieners si adatteranno.
Ingredienti
• 200 g di salsiccia;
• 2 formaggi trasformati;
• 1 pagnotta / baguette;
• 1 spicchio d'aglio;
• 2 cucchiai di maionese;
• spezie, senape, verdure.
Cottura
1. Strofinare la salsiccia su una grattugia grossa. Ovviamente, puoi tagliare a cubetti piccoli, ma risulterà molto più lungo.
2. Seguendo la salsiccia, tre formaggi a pasta corta. Se hai tempo, puoi tenerli un po 'nel congelatore.
3. Strofinare immediatamente gli spicchi d'aglio, inviare la massa totale.
4. Metti la maionese, un po 'di verde, taglia le foglie molto finemente.
5. Ora accendiamo la fantasia e riempiamo panini con spezie, mostarda. Ma non puoi aggiungere nulla.
6. Taglia una baguette o una pagnotta in pezzi standard. Puoi usare pane bianco, crusca e anche scuro, se non ci sono pagnotte.
7. Stendere il ripieno di formaggio con la salsiccia, spostare immediatamente i pezzi su una teglia.
8. Il forno dovrebbe già scaldarsi. La temperatura non è inferiore a 220 gradi.
9. Metti i panini per dieci minuti. Guardiamo alla prontezza, portiamo nella misura che ti serve. A qualcuno piace solo scaldare i pezzi, a qualcuno piacciono gli snack ben fritti. 10. Nel forno a microonde i panini non friggeranno. Ne bastano due minuti, quindi si sono appena scaldati.
Panini caldi con formaggio fuso e aglio (con bastoncini di granchio)
Per fragranti panini caldi con formaggio fuso e aglio avrete bisogno di alcuni bastoncini di granchio. Puoi cucinare una tale merenda nel forno, nella padella e nel forno a microonde.
Ingredienti
• 1 formaggio;
• 5 fette di pane;
• 3 bastoncini;
• 1 cucchiaio di maionese;
• 1 spicchio d'aglio;
• 30 g di olio.
Cottura
1. Strofinare il formaggio con l'aglio, gettare in una ciotola.
2. Aggiungi bastoncini, pre-scongelati e anche grattugiato.
3. Condire il composto con le spezie, gettare un cucchiaio di maionese e mescolare.
4. Affetta un pezzo di burro con un sottile strato di burro. Dovrebbe essere ammorbidito.
5. Dall'alto mettiamo uno strato dal ripieno preparato.
6. Ora i panini possono essere messi su una teglia da forno, cotta a 220 ° C.
7. Oppure mettiamo nel forno a microonde per 2-3 minuti, a seconda dello stato desiderato del formaggio.
8. O lo trasferiamo nella padella unta con una goccia di olio, coprite e cuociamo sotto il coperchio per un paio di minuti.
Panini caldi con formaggio fuso e uova (con cipolle)
Una variante di panini caldi molto profumati con formaggio fuso, uova e cipolla. Dobbiamo prendere una testa, le dimensioni di un po 'più di un uovo, in modo che tutto funzioni.
Ingredienti
• 80 grammi di formaggio;
• 1 uovo;
• spezie, olio;
• 1 cipolla;
• pezzi di pane.
Cottura
1. Metti il formaggio fuso in una ciotola e impasta con una forchetta. Se il prodotto è abbastanza solido e denso, puoi utilizzare un galleggiante.
2. Aggiungi l'uovo.
3. Pulire la cipolla. Quindi tagliare a cubetti molto piccoli, inviare all'uovo con formaggio. 4. Metti le spezie, mescola.
5. Distribuire il composto in pezzi di pane.
6. L'olio a quest'ora dovrebbe già essere riscaldato in una padella.
7. Distribuisci i panini ripieni, marrone.
8. Togliere dalla padella, piuttosto inviare al tavolo, è possibile decorarlo con verdure, un pezzo di pomodoro o cetriolo.
Panini caldi con formaggio fuso, salsiccia e pomodoro
Per questi panini caldi con formaggio fuso e salsiccia, è necessario anche un pomodoro fresco. Questo snack è molto simile nel gusto alla pizza. La ricetta ti aiuterà, se non c'è desiderio o tempo per impastare la pasta.
Ingredienti
• 2 cucchiai di ketchup;
• 5 pagnotte di pane;
• 5 pezzi di salsiccia;
• 5 pezzi di formaggio fuso;
• 1 pomodoro.
Cottura
1. Spalmiamo il pane con ketchup. Puoi usare qualsiasi salsa di pomodoro. I fan di piccante possono usare l'adika o una miscela di ketchup e senape.
2. Metti la salsiccia. Può essere salame, prosciutto, bollito, salsiccia di fegato. In generale, completa libertà d'azione. Se usi un prodotto di piccolo diametro, puoi mettere alcuni pezzi.
3. Tagliare il pomodoro a rondelle, distribuirlo sulla salsiccia.
4. Ora il formaggio. Puoi tagliare il formaggio lavorato o usare una porzione del piatto. Spalmare sul pomodoro.
5. Metti i panini per 2 minuti nel forno a microonde.
6. O arrosto il pane con il ripieno nel forno. In questo caso, il piatto sarà ancora più simile a una pizza.
Panini caldi con formaggio fuso, aglio e carote
Una variante di panini caldi con formaggio fuso e aglio, a cui si aggiunge la carota coreana. Lo spuntino non è solo molto aromatico, ma anche abbastanza luminoso. Si consiglia di cuocere il pane con il ripieno nel forno, risulterà più bello. Ingredienti
• 200 grammi di formaggio;
• 200 g di carote;
• 2 spicchi d'aglio;
• pane o pane;
• burro.
Cottura
1. Spremi la carota, metti un tagliere e taglia con un coltello in modo che i pezzi non siano più di mezzo centimetro.
2. Si strofina il formaggio, è possibile utilizzare la cagliata di formaggio in un foglio, che inviamo alle carote.
3. Quindi, gettare l'aglio. Non c'è bisogno di mettere alcuna spezie. Il sale non è necessario, è sufficiente nella carota e nel formaggio.
4. Distribuire la massa accuratamente miscelata su una pagnotta. In effetti, lo spessore dello strato non ha importanza. Ma il formaggio all'ebollizione può scaricare i pezzi, quindi non è necessario imporre troppo.
5. Ungere la teglia con il burro. Darà pezzi per arrostire sul lato posteriore fino a una bella crosta.
6. Distribuire le fette con il ripieno.
7. Infornare a 200 per circa un quarto d'ora. Riscaldare il forno in anticipo in modo da non asciugare i prodotti.
Panini caldi con formaggio fuso, uova e pollo
Opzione panini caldi, che vengono preparati con pollo bollito o affumicato. Lo spuntino è molto soddisfacente.
Ingredienti
• 150 g di pollo;
• 100 grammi di formaggio;
• 0,5 cipolle;
• 1 uovo;
• spezie;
• pane.
Cottura
1. Taglia il pollo a cubetti, getta in una ciotola. Come già accennato, puoi prendere un pezzo di pollo bollito o affumicato. Puoi anche cucinare panini con carne, prosciutto, pancetta.
2. La cipolla si sbriciola molto piccola, così che la verdura ha avuto il tempo di prepararsi. Inviato in una ciotola a pezzi di pollo.
3. Si strofina il formaggio o si taglia, si passa anche alla massa totale.
4. Aggiungere l'uovo crudo, il pepe, il sale e impastare bene.
5. Spargere la carne macinata in pezzi di pane, spostarlo nella forma.
6. Metti in forno. 7. Cucinando per circa quindici minuti. Tiriamo fuori quando il pane è rosolato e una bella crosta appare sulla superficie del sandwich.
Panini con formaggio fuso caldo - consigli e suggerimenti
• I panini caldi possono essere fatti non solo nella padella o nel forno. Quasi ogni casalinga in cucina ha una casseruola meravigliosa - una cucina lenta. Si adatta per cucinare 4-5 piccoli pezzi di pane alla volta. Cuocere in questo caso, è necessario un programma di cottura.
• Il pane per un panino può essere spalmato su qualsiasi salsa a base di ketchup, maionese, burro. Da questo antipasto avrà solo un sapore migliore.
• I panini con cibi crudi (cipolle, pesce, carne) sono cotti più a lungo che con ingredienti già pronti. Pertanto, la temperatura del forno dovrebbe essere leggermente più bassa, in modo che il pane non bruci.
• Per creare una crosta rubiconda sulle fette di pane sottostanti, puoi ungerle con un sottile strato di burro. O per coprire con questo grasso la teglia su cui viene cotto lo spuntino.
• Se le cipolle crude vengono aggiunte ai panini, puoi friggerle un po 'prima di metterle sull'olio, sarà più gustoso. Aggiungi uno snack salato per aiutare a decapare le cipolle in un boccone. Elimina anche l'amarezza.
