Insalate con piselli in scatola - le prime cinque ricette. Come preparare correttamente e deliziosamente insalate con piselli in scatola.

Insalate con piselli in scatola - le prime cinque ricette. Come preparare correttamente e deliziosamente insalate con piselli in scatola.

Insalata con piselli in scatola - principi generali di cottura

Un numero enorme di prodotti con cui è facilmente combinabile, il sapore delicato e persino dolciastro dei piselli verdi lo rendono molto popolare come ingrediente principale di molti piatti, tra cui le insalate.

Il cibo in scatola non è il cibo più salutare. Tuttavia, nei piselli in scatola, la maggior parte delle sostanze nutritive con cui è così ricco sono conservate: vitamine, proteine, minerali, fibre. Pertanto, la hostess più zelante deve avere in magazzino un paio di barattoli di questo prodotto - per ogni evenienza. Aiutano sempre, soprattutto se è necessario fare un'insalata in fretta.

Insalata con piselli in scatola - preparazione di cibo e stoviglie

Per avere successo nel piatto, è importante imparare a scegliere correttamente i piselli verdi. Al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione alla composizione. Acqua, zucchero, sale e piselli - questa è una lista completa dei componenti del prodotto, fatta da un produttore onesto. Se la lista include conservanti - questo non è i piselli che ti saranno utili.

Per l'insalata si abbinano piselli di prima scelta o di prima scelta. La varietà da tavola è meglio riservata per il brodo - ci sono troppi grani accartocciati.

Ricette per insalata di piselli in scatola:

Ad esempio, diamo un numero di ricette di insalata, che sarà molto utile per molte casalinghe che vogliono diversificare il menu del giorno della settimana. Queste sono le ricette più facili e più facili per aiutarti a costruire rapidamente un'insalata deliziosa, tornando anche stanco dopo il lavoro.

Ricetta 1: insalata con piselli in scatola

La presenza di verdure rende un'insalata con i piselli in scatola utili e la salsiccia affumicata la riempie di un gusto e di un aroma speciali, dando ancora più senso di sazietà. Un set di prodotti che è necessario per questo, puoi portare con te e organizzare uno spuntino denso durante un picnic o durante un'escursione.

Ingredienti richiesti:

- salsiccia affumicata (200 g);

- patate (3 pezzi);

- Banca di piselli verdi;

- carote (1 pezzo);

- due peperoni;

- Un tuorlo d'uovo;

- due articoli. cucchiai di panna acida e succo di limone;

- cipolla verde (2 pezzi).

Metodo di cottura:

Lessare carote e patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Peperoni al forno al forno, tagliati a listarelle.

Inoltre, in strisce, tagliare e salsiccia affumicata.

Tutti si combinano nella stessa ciotola, aggiungere piselli verdi.

Affinché un'insalata con piselli in scatola acquisisca un gusto originale, è necessario un condimento. Unire la panna acida con succo di limone, tuorlo d'uovo, aggiungere sale e pepe.

Vesti l'insalata

Ricetta 2: insalata con piselli in scatola e pollo affumicato

Questa è una ricetta universale - una tale insalata con piselli in scatola aiuterà una giovane hostess inesperta, aiuterà a soddisfare e nutrire adeguatamente gli ospiti improvvisi. Una marmellata con briciole di pane può essere posizionata sul tavolo - aggiungete tutti al suo piatto.

Ingredienti richiesti:

- Banca di piselli verdi;

- due cetrioli freschi;

- Filetto di pollo affumicato (500 g);

- aneto;

- mezza pagnotta;

- maionese.

Metodo di cottura: Inizia meglio con i cracker. Tagliare il pane a cubetti, asciugarlo al forno.

Tagliare a cubetti il ​​filetto di pollo, i cetrioli.

Tritare finemente l'aneto.

Aggiungere pollo, cetrioli, piselli e aneto in una ciotola.

Condire con maionese, mescolare.

Aggiungere i crostini prima di servire, altrimenti si bagnano. E quest'insalata con i piselli in scatola è buona, perché contiene cracker bianchi e rosati.

Ricetta 3: insalata con piselli in scatola e prosciutto

Più facile di questa insalata con piselli in scatola, e trovare difficile. Gli ingredienti per questo possono essere trovati in qualsiasi frigorifero, è sempre possibile acquistarli sulla strada di casa. Si cuoce velocemente, mentre è facile dissetare. Stanco al lavoro, non c'è tempo per cucinare - ricorda questa semplice ricetta e recita!

Ingredienti richiesti:

- uova (3 pezzi);

- 200 g di piselli e prosciutto;

- una cipolla;

- cipolle verdi (4 pezzi);

- maionese.

Metodo di cottura:

Fai bollire le uova, tagliatele a cubetti.

Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente.

Cipolle per tagliare in anelli sottili.

Prosciutto tagliato a cubetti

Distesi su un piatto.

Inizia con anelli di cipolla, poi alternativamente: prosciutto, piselli verdi, su di esso - cipolle verdi, uova. Ogni strato è coperto da una griglia di maionese.

Ricetta 4: insalata con piselli in scatola e pomodori

Un'altra ricetta, pronta a dare una mano anche alla padrona di casa, stanca della cucina, persino dello scapolo incallito. Una lattina di piselli, un paio di pomodori e uova - e un'insalata leggera con piselli in scatola attrae appetitosamente, invitandoti a fare colazione oa cena. Ingredienti richiesti:

- cipolle (2 pezzi);

- Banca di piselli in scatola;

- uova (2 pezzi);

- olio vegetale (4 cucchiai);

- Aceto (2 cucchiai);

- pomodori (2 pezzi).

Metodo di cottura:

Fai bollire le uova, tagliatele a cubetti.

Macinare due cipolle.

Piegare in una ciotola uova, cipolle, piselli, pomodori a cubetti.

Mescolare l'olio vegetale con aceto, riempire il piatto.

Insalata con piselli in scatola per servire pronti - rapidamente e facilmente!

Ricetta 5: insalata con piselli in scatola e formaggio

Questa versione dell'insalata è estremamente semplice. L'unica cosa che devi fare è far bollire le uova, e anche i bambini possono farlo. Gli ingredienti rimanenti devono solo tritare e combinare. Prendi nota, l'insalata ti aiuterà in ogni situazione.

Ingredienti richiesti:

- Banca di piselli in scatola;

- formaggio (200 g);

- uova (3 pezzi);

- una lattina di sardine sott'olio;

- senape;

- pepe bulgaro (1 pezzo);

- maionese (5 cucchiai);

- pepe macinato rosso.

Metodo di cottura:

Fai bollire le uova, tagliatele a cubetti.

I restanti ingredienti devono tagliare: tritare il formaggio e pepe in cubetti, schiacciare le sarde con una forchetta.

Alla maionese aggiungere due cucchiai di senape, pepe macinato, mescolare.

Tutti i prodotti preparati (formaggio, pepe, piselli, sarde, uova) si mescolano in una ciotola, condite con salsa, mescolate.

Insalata con piselli in scatola - segreti e consigli utili dei migliori chef

Preferisci i piselli verdi, messi dal produttore in un barattolo di vetro. In tale contenitore è disponibile per la visualizzazione e puoi verificare se ci sono impurità lì. Sul fondo del barattolo non dovrebbe essere un precipitato bianco. Ma il riempimento troppo trasparente dovrebbe essere avvisato - potrebbero esserci conservanti. Prova a comprare i piselli, rilasciati in estate - è in scatola fresca, appena colta. E quello che il produttore ha realizzato in inverno o in autunno è composto da piselli secchi, impregnati e al vapore.

Prendi dei piselli in una scatola, guarda, su di essa non ci sono danni, gonfiori.

Non allarmarti se il riempimento risulta essere fangoso. Questo non è un segno di danno ai piselli, ma solo un segnale che c'è molto amido nel prodotto. Scolare il liquido, sciacquare i piselli con acqua bollita fredda.

I piselli sono molto utili: abbassa il colesterolo, rimuove le scorie, stimola il tratto gastrointestinale. Ma non dobbiamo dimenticare che ha e controindicazioni. Dovrebbe astenersi da coloro che soffrono di colite, urolitiasi, incline alla flatulenza. L'eccessivo consumo di tali prelibatezze come piselli succosi e teneri può causare gonfiore, ostruzione intestinale.

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