Mannik nel fornello lento - ricette con foto e trucchi. Una selezione dei migliori mannikov nella pentola a cottura lenta, ricette, foto, descrizione passo passo

Mannik nel fornello lento - ricette con foto e trucchi. Una selezione dei migliori mannikov nella pentola a cottura lenta, ricette, foto, descrizione passo passo

La torta di semolino non è solo economica, ma anche incredibilmente gustosa!

La cottura può essere preparata in modi diversi, per questo ci sono centinaia di ricette.

Ma il manniki nel fornello lento merita un'attenzione particolare (le ricette della foto sono fornite di seguito).

Queste torte possono davvero aiutare la padrona di casa, sono fatte in modo molto semplice.

Mannik in un multivariato - principi generali di preparazione

La cosa principale nella preparazione della manna è di dare alla groppa un gonfiore nel liquido. Prodotti caseari di uso comune: kefir, latte cotto fermentato, yogurt naturale, latte acido. In essi la semola viene ammollata per mezz'ora o per un'ora. A volte preparare l'impasto e lasciare che il cereale si rigiri immediatamente dentro. Ci sono ricette per la manna sul latte, panna acida, ma sull'acqua, le torte non lo fanno mai.

Cos'altro può essere aggiunto all'impasto:

• uova;

• farina;

• olio;

• zucchero;

• ripper.

Spesso mannik cotto con ripieno. Di solito è frutta o bacche. La combinazione di pasta dolce e toppe succose è eccellente. Utilizzare anche tutti i tipi di frutta secca, più spesso è l'uvetta. Per aromatizzare la scorza grattugiata, la vaniglia, se la torta con le mele o le ciliegie, si può versare la cannella. Inoltre, è possibile aggiungere la polvere direttamente all'impasto o cospargere su frutti o bacche.

Pentola Multicooker prima di stendere la pasta per ungere. Ma non del tutto, un terzo dell'altezza e del fondo è sufficiente. È meglio usare il burro. Non ha bisogno di essere fuso, la superficie viene sfregata con un pezzo. Dall'alto puoi cospargere il semola secca con olio. Un programma di cottura viene sempre utilizzato per fare una torta. Il tempo dipende dalla ricetta. In media, la manna viene cotta per 60-80 minuti.

Manna ordinaria in pentola a cottura lenta (ricetta con foto)

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Una variante di una manna semplice in un multicooker, che è familiare a molti. L'impasto per la torta popolare viene preparato sul solito kefir, qualsiasi contenuto di grasso del prodotto.

Ingredienti

• 300 g di kefir;

• 200 g di semola;

• 150 g di farina;

• 200 g di zucchero;

• tre uova;

• 90 g di olio;

• 10 g ripper.

Cottura

1. Qualsiasi pasta con semolino deve stare in piedi. È meglio versare il kefir sulla grana (temperatura ambiente), mescolare e dimenticare la miscela per un'ora.

2. Sbattere le uova fino a ottenere la schiuma, aggiungendo gradualmente lo zucchero.

3. Versare la miscela di uova con la semola di kefir e versare l'olio fuso, ma in nessun caso caldo. Puoi usare olio vegetale raffinato, anche la mannica lavorerà con esso.

4. Riempi la farina mescolata con lo scarificatore.

5. Con attenzione, con un cucchiaio o una spatola grandi, mescoli l'impasto fino a che liscio.

6. Inviato al fornello lento.

7. Chiudere la casseruola miracolosa e infornare per 70 minuti.

8. Quindi è necessario aprire il coperchio e lasciare riposare la torta per un'altra mezz'ora per raffreddarla un po '.

9. Ora puoi trasformare la manna su un piatto piatto, raffreddarla completamente, rubare con polvere o bacche fresche.

Mannik in un multivariato con uvetta (ricetta con foto)

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L'uvetta per tale torta sarà pre-imbevuta di acqua tiepida. Questo darà la mannica nella pentola a cottura lenta (la ricetta della foto in basso) ha una succosità e un sapore speciale. Impasto su panna acida.

Ingredienti

• un bicchiere di farina;

• panna acida 200 g;

• 120 g di uva passa;

• 140 grammi di semola;

• zucchero 180 g;

• tre uova;

• ripper 7 g;

• sale 1 pizzico.

Cottura

1. versare immediatamente l'uvetta con poca acqua, lasciare che infonda e gonfiare. Il liquido dovrebbe coprire le bacche di un paio di centimetri, poiché presto aumenteranno di dimensioni. 2. Fare l'impasto. Per fare questo, basta mescolare tutti gli ingredienti. Se c'è un desiderio, allora le uova possono essere montate separatamente con lo zucchero a una buona schiuma e poi mescolate alla torta. Quindi si rivelerà magnifico.

3. Test necessario per preparare circa venti minuti. Se le uova vengono battute, è meglio aggiungerle alla fine, quando il semolino è già gonfio.

4. Versare l'uvetta in un colino, quindi aggiungere un cucchiaio di farina alle bacche, mescolare e versare nell'impasto. Distribuiamo uniformemente.

5. Spostiamo l'impasto con l'uvetta sul fornello lento. Livello con un cucchiaio.

6. Cuociamo un'ora. Se necessario, il tempo può essere aggiunto.

Manna al cioccolato in un multicooker (ricetta con foto)

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Oh, questi dolci denti, che semplicemente non mettono in torte, aggiungono persino il cacao. Con lui, la manna risulta molto appetitosa, fragrante e sembra una torta. A piacere può essere versato con glassa o spalmato di pasta di cioccolato. Chi può sopportare?

Ingredienti

• 250 g di zucchero;

• panna acida 220 g;

• 180 g di farina;

• 4 cucchiai di cacao;

• tre uova;

• 1,5 cucchiaini. ripper;

• 110 g di olio;

• 100 g di semola.

Cottura

1. Agitare lo zucchero con panna acida, tirare un pizzico di sale. Non appena la sabbia comincia a dissolversi e la massa diventa più sottile, è tempo di aggiungere la grana. Mescolare semolino con panna acida e dimenticarsene per mezz'ora.

2. Unire la farina con lo scarificatore e il cacao. Il modo più semplice e conveniente è quello di farlo in un setaccio, e poi setacciare tutto insieme. Quindi gli ingredienti saranno migliori amici nel test.

3. Sciogliere il burro, lasciarlo raffreddare.

4. Dopo mezz'ora, è necessario mescolare il burro con la miscela di farina e aggiungere le grane gonfie a loro. Immediatamente rompere le uova nell'impasto e mescolare tutto accuratamente. La massa dovrebbe essere omogenea, ma non spessa.

5. Versare nella ciotola cotta.

6. Chiudere il fornello lento e preparare il mannik al cioccolato un'ora e 10 minuti. Controlla la prontezza dello stuzzicadenti, rimuovi dagli stampi e decora.

Manna di ricotta in pentola a cottura lenta (ricetta con foto)

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Un'altra variante utile della mannica semplice in una pentola a cottura lenta, una ricetta con foto e piccoli trucchi di cucina. La ricotta può prendere la ricotta, che è, ma se è debole, potrebbe essere necessario versare un po 'di farina. Qui è necessario esaminare la coerenza del test.

Ingredienti

• 0,8 kg di ricotta;

• 5 cucchiai di panna acida;

• bicchiere pieno di semolino;

• 1/2 cucchiaino ripper;

• 4 uova;

• un bicchiere di zucchero.

A volontà in mannnik aggiungiamo uva passa, vaniglia, frutta candita.

Cottura

1. Strofinare la cagliata. Se c'è una mietitrebbia, rendila più facile. È necessario scuotere la massa a tal punto che non rimane una sola grossa massa.

2. Aggiungi la panna acida, versa lo zucchero e la semola alla ricotta.

3. Getta le uova una alla volta.

4. Mescolare e lasciare per un'ora, è meglio mettere l'impasto in frigorifero. È molto importante non aggiungere ancora lo squartatore, altrimenti la cagliata inizierà a sciogliersi.

5. Tiriamo fuori l'impasto, ora puoi versare il lievito, mescolare. Allo stesso tempo aggiungere uvetta, vaniglia o frutta.

6. Se improvvisamente l'impasto risulta molto liquido, puoi versare un paio di cucchiai di farina, amido.

7. Passiamo in una pentola a più fornelli, vicino.

8. Manna cotta al formaggio e un'ora e 15 minuti. Ma in molti modi il tempo dipende dall'umidità dell'impasto.

Manna Apple in un multicooker (ricetta con foto)

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Con le mele, non solo vengono cucinati i carlotti più cari, ma anche i mannics deliziosi nei multicookers. Ricetta con una foto della torta, che risulta sempre succosa, gustosa, sfornata.

Ingredienti

• semola 200 g;

• kefir 220 g;

• zucchero 220 g;

• farina 140 g;

• tre uova;

• tre mele;

• 40 ml di olio;

• cannella, soda.

Cottura 1. Mescolare il kefir con la soda, aggiungere la semola con lo zucchero.

2. Quindi versare l'olio e gettare le uova, aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti, ad eccezione delle mele.

3. Se lo si desidera, mettere la vaniglia nell'impasto, è possibile eliminare qualsiasi essenza, la torta si rivelerà più appetitosa.

4. Lasciare l'impasto per mezz'ora.

5. Mentre la semola si gonfia, è necessario preparare le mele. Lavato con frutta, la pelle non ha bisogno di essere rimossa. Tagliare le mele in quattro pezzi, quindi tagliare il mozzicone da ogni fetta. Il quarto tagliato in tre parti, ottiene pezzi ordinati.

6. Versare immediatamente tutta la pasta impastata in una pentola a cottura lenta.

7. Top con uno strato uniforme di fette di mele. Se tutto non va bene, puoi sovrapporre o affogare alcuni pezzi, non succederà nulla di terribile.

8. Cospargere lo strato di mele con polvere di cannella.

9. Chiudere la pentola a cottura lenta.

10. Il mannic alla mela viene cotto per 65-70 minuti. È molto importante non aprire il coperchio per la prima ora, in modo che anche le mele in cima siano leggermente dorate.

Manna di ciliegie in pentola a cottura lenta (ricetta con foto)

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Un'altra ricetta per il mannik succoso. Hai bisogno di ciliegie per questo. Puoi prendere non solo bacche fresche o congelate, ma anche composta. Tiriamo fuori le ossa, le gettiamo in un colino e lasciamo che il succo si svuoti, ma per ora puoi fare l'impasto.

Ingredienti

• semolino di vetro multiuso;

• multi-kefir;

• 3 cucchiai di farina;

• multi-zucchero;

• 100 g di burro fuso;

• 10 g ripper;

• 200 g di ciliegie già senza semi;

• 2 uova;

• 1 cucchiaio di polvere;

• 1 misurino di amido.

Cottura

1. Mescolare nella ciotola tutti gli ingredienti, tranne le ciliegie, la polvere e l'amido. È possibile utilizzare un mixer, frullare l'impasto a bassa velocità. Ci mettiamo da parte per un po ', lascia che la semola si gonfia per 20 minuti. 2. Liberato dai box e teso dal succo in eccesso, le ciliegie devono essere mescolate con l'amido.

3. Aggiungere le bacche nell'impasto, mescolare.

4. Resta da spostare la massa in un fornello lento e cuocere.

5. Preparare l'ora della manna della ciliegia. Quindi è necessario aprire leggermente il coperchio, lasciare raffreddare un po 'la torta e rimuoverla sul piatto.

6. Dopo aver completato il raffreddamento, la parte superiore della torta è decorata con polvere.

Mannik nel Multivarke - Suggerimenti e trucchi

• Manniki e altre torte in una pentola a cottura lenta vengono cotte male dall'alto. Certo, puoi lanciare la torta e infornare il secondo lato. Ma è meglio non aprire il fornello lento nel processo di cottura, in modo da non rilasciare il calore. In questo caso, la parte superiore ancora afferra e non rimarrà raw.

• Soda o ripper? Torment dubbi? Puoi stendere l'impasto, e poi, e altro ancora. I cuochi credono che in questo caso risulti lussureggiante, con una briciola di porosità uniforme.

• Puoi mettere non solo bacche, frutta e frutta secca nella manna. Le torte fantastiche sono fatte con noci, gocce di cioccolato, frutta candita. È possibile aggiungere la marmellata tritata alla pasta.

• Mannik può essere non solo una torta, ma anche una torta incredibile. Tagliarlo in torte, sfogliare la marmellata, decorare a tuo piacimento e sentiti libero di mandarlo al tavolo.

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