Le insalate vegetali sono eccellenti piatti vitaminici vitaminici in cui molti componenti e minerali sono utili per l'attività vitale del corpo umano. Le insalate sono presenti ogni giorno sul nostro tavolo. I pasti festivi non sono senza di loro. Sono serviti con piatti di carne e pesce.
Nella stagione estiva, quando l'appetito è assente a causa del forte calore, tali insalate possono benissimo sostituire i piatti principali. Se il ghiaccio tritato viene aggiunto a un'insalatiera in un pomeriggio caldo, otteniamo un piatto con un effetto rinfrescante.
In inverno, le insalate di verdure calde stanno guadagnando popolarità.
Le insalate di verdure, grazie alla varietà di ricette di cucina e l'abbondanza di ingredienti utilizzati per crearle, esistono in un numero illimitato di opzioni. I vantaggi importanti delle insalate di verdure sono la loro preparazione veloce e il prezzo accessibile.
Per creare insalate, le verdure sono utilizzate in forma fresca, bollita, fritta o al forno, così come tutti i tipi di verdure.
Le insalate possono servire come panna acida, maionese, olio d'oliva o vegetale.
Preparare una grande insalata di verdure aiuterà la ricetta con le foto, seguita da descrizioni e commenti, aiuterà tutti coloro che hanno il desiderio di viziarsi un piatto leggero e saporito. Prodotti per insalata di verdure "Melange" è quasi sempre in frigorifero. Se sono assenti, possono essere acquistati sia nel mercato, sia nel reparto ortaggi di qualsiasi supermercato, e in ogni negozio di verdura.
Nella foto: ingredienti per la preparazione di insalata di verdure "Melange":
- Cetriolo - 2 pz.
- Pomodoro rosso - 2 pz.
- Black Tomato - 2 pezzi.
- Pepe bulgaro - 1 pz.
- Cipolla bianca - 1 pz.
- Formaggio a pasta molle "Feta" - 150 gr.
- Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
- Pimento - 2 gr.
- Paprika - 3 gr.
Ricetta per cucinare Insalata di verdure Melange (con foto):
Gli ingredienti principali del "Melange" sono le verdure.
È fatto con morbido formaggio di capra feta, che viene venduto in una soluzione salata. In questa soluzione, è molto ben conservato in frigorifero, quindi puoi sempre averlo a casa per un uso futuro. Dal momento che il formaggio è abbastanza salato, non è necessario aggiungere insalata salata. C'è un vantaggio in questo: le verdure non avranno il tempo di espirare il succo prima di servirle al tavolo.
Iniziamo con l'arco. Per non irritare la mucosa degli occhi durante la triturazione, il coltello deve essere inumidito con acqua corrente fredda più spesso.
L'eccesso di amaro può essere rimosso aggiungendo qualche goccia di aceto.
Otterremo lo stesso effetto se sottaceto cipolle in maionese.
I cetrioli freschi saranno usati senza la pelle.
Cipolle e cetrioli saranno i primi ad andare in un contenitore in cui mescoleremo i prodotti per il piatto futuro. Di dimensioni, dovrebbe essere molto più grande di un'insalatiera, in cui metteremo l'insalata di verdure preparata, quindi sarà conveniente mescolare gli ingredienti.
Pepe bulgaro succoso e carnoso, preferibilmente rosso, con un brandello di paglia.
È meglio non tagliare il prezzemolo, ma semplicemente strappare le foglie dai ramoscelli.
Versare pepe e prezzemolo in una ciotola per l'insalata, iniziare a tagliare i pomodori.
L'insalata sembrerà particolarmente impressionante se aggiungiamo non solo pomodori rossi, ma anche un altro colore.
Ad esempio, giallo o nero, come nella foto.
Estrarre un piccolo pezzo di formaggio da Rossol e tagliarlo a cubetti.
Invia il formaggio al resto degli ingredienti.
Resta da aggiungere pepe, paprika, olio vegetale e mescolare tutto.
Puoi servire insalata di verdure in un'insalatiera comune, in una ciotola porzionata o avvolta in pane pita a fogli sottili.
