Le uova dipinte per la Pasqua sono una bella tradizione che molte persone onorano. Anche in epoca sovietica, quando, invece di Pasqua, i cittadini andavano al subbotnik comunista, la gente portava con sé uova e torte colorate da mangiare dopo aver lavorato nella natura. Le uova venivano solitamente dipinte con la buccia di cipolla, l'intera varietà consisteva nell'intensità del colore, dal marrone scuro al giallo dorato. La natura ci ha fornito un materiale ricco per imparare a usare. Se unisci tecnologie antiche e moderne, aggiungi materiali naturali, il risultato saranno le uova di Pasqua originali.
Fai scorta di vernici in gel alimentare, sono innocue e hanno un colore ricco. Prendi una rete a maglia, che viene utilizzata per la fodera negli abiti sportivi, raccogli più buccia di cipolla e un po 'di prezzemolo fresco, ma non ricci. Tutto il resto è una questione di tecnica e la vostra pazienza, l'abilità verrà necessariamente.
- Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per uova colorate di Pasqua decorate con foglie di prezzemolo
- 10 uova di gallina;
- 1 m maglia a maglia;
- 2 g di colorante per gel alimentare verde;
- 50 g di buccia di cipolla;
- un mazzetto di prezzemolo fresco;
- cucchiaio di aceto;
- elastici o archi;
- olio vegetale o oliva.
Metodo di cottura delle uova tinte per Pasqua, decorate con foglie di prezzemolo
Per cominciare, laviamo le uova e cuciniamo. Il lato ruvido della spugna rimuoverà non solo la sporcizia, ma anche l'impronta dell'inchiostro, su cui solitamente viene indicato il grado, se fai acquisti in negozio. I fortunati possessori di polli domestici non dovranno sciacquare altro che sporcizia
Laviamo le uova lavate in maglia. La griglia è stretta con un filo o un elastico regolare.
Versare acqua fredda in una pentola di acciaio inossidabile, aggiungere qualche goccia di gelatina verde e un cucchiaio di aceto. Metti le uova, metti sul fuoco. Dopo l'ebollizione, mantenere un fuoco silenzioso per circa 10 minuti, quindi lasciare nella vernice per altri 5-6 minuti.
Rimuovere la rete, risciacquare con acqua fredda. Il guscio d'uovo diventerà verde e su di esso verrà stampata la maglia a maglia.
Prendiamo un po 'di prezzemolo, tagliamo le foglie più belle di piccole dimensioni e di forma regolare. In una ciotola, versare 200 ml di acqua bollente, mettere le foglie in acqua bollente per 30 secondi, in modo che si ammorbidiscano.
Incolliamo le foglie una per una sul guscio, per mezzo di un ago usuale o di un bastoncino sottile, livelliamo le foglie sulla superficie. Il tampone di cotone espelle l'acqua da sotto la foglia, in modo che aderisca perfettamente al guscio.
Una volta che l'uovo è a posto, imballalo in una rete, lo leghiamo strettamente con un elastico in modo che il prezzemolo non cada.
In una casseruola, fai bollire la buccia di cipolla per circa 30 minuti, raffredda l'infuso.
Mettere le uova nella padella con l'infuso di buccia, mettere sul fuoco, portare ad ebollizione, lasciare per 30 minuti, può essere più lungo.
Prendiamo dall'infusione, mettiamo in acqua fredda. A proposito, la griglia può essere asciugata, può servire per molto tempo.
Il lustro può essere dato al guscio con oliva o altro olio vegetale - strofinare il guscio con olio, rimuovere l'eccesso con un panno morbido.
Le uova dipinte per la Pasqua, decorate con foglie di prezzemolo, sono pronte!
