Sokovarka - un dispositivo unico in grado di estrarre il succo, anche da barbabietole o ravanelli solidi.
Ma perché abbiamo bisogno di una bevanda insipida?
È molto più piacevole cucinare il succo di frutta, dolce e profumato.
Si può bere subito o prepararlo per l'inverno, che è molto comodo e utile.
Come cucinare il succo nel fornello di mele, chiuderlo per l'inverno?
Come far bollire il succo in uno spremiagrumi - Principi generali di cottura
Le mele prima della deposizione nel mestolo devono essere lavate e tagliate a fondo. Poiché il prodotto sarà completamente esposto al calore, è molto importante rimuovere i tronchi con i semi. Da loro, la bevanda può avere un sapore sgradevole, amarezza. I semi possono anche ostruire i fori nel compartimento superiore dello spremiagrumi, che interferirà con il flusso del fluido. Assicurati di tagliare tutte le aree danneggiate, tracce di marciume, wormhole. Tritare finemente le mele non servono. Piccoli frutti abbastanza da tagliare in quattro parti, grandi possono essere 6-8 parti.
Sokovarka consiste di tre parti:
• bunker / setaccio (serbatoio superiore);
• co-ricevitore (nel mezzo);
• una pentola per l'acqua.
Frutta pronta impilata in una tramoggia con fori. In una pentola versata acqua. Per ridurre il tempo, puoi usare immediatamente acqua bollente. L'acqua dovrebbe essere versata al livello indicato sul fondo della casseruola. A volte non vi è alcun segno, in questo caso è necessario consultare le istruzioni per il dispositivo, ma di solito è di 2 litri. Durante l'installazione sul piano di cottura, la valvola di scarico del cocco deve essere chiusa. A volte invece sul dispositivo un tubo di gomma con una clip.
Come fare il succo nel fornello per il succo di mela per l'inverno
Il metodo tradizionale di raccolta del succo di mela attraverso lo spremiagrumi per l'inverno. La bevanda del rubinetto fluisce immediatamente sterile, calda, non richiede ulteriore bollitura. Usa frutta matura e succosa per ottenere un sacco di bevande gustose. Per migliorare l'assegnazione del succo viene aggiunto un po 'di zucchero.
Ingredienti
• mele;
• Una manciata di zucchero.
Cottura
1. Tagliare i frutti lavati a fette, mettere in una casseruola dal fornello per il succo. Cerca di stenderti per adattarlo a più prodotti.
2. Sopra le mele è necessario cospargere una manciata di zucchero. Gli strati possono anche essere tirati, ma non molto, altrimenti la bevanda risulterebbe troppo dolce.
3. Versare acqua nello scomparto desiderato, installare la struttura sul fornello, coprire bene le mele con un coperchio.
4. Accendi la stufa, lascia il fornello per il succo per un'ora, il rubinetto dovrebbe essere chiuso.
5. Ora devi prevenire il frutto con una spatola, premendo i movimenti per gocciolare il succo. Se i pezzi sono ancora molto bagnati, coprire la pentola e tenere per un'altra mezz'ora.
6. Mentre il succo si sta preparando, è necessario risciacquare, sterilizzare le banche. Anche le copertine devono essere gestite. Basta versare acqua bollente su di loro.
7. Ora prendi il barattolo preparato, portalo al rubinetto e riempilo fino in cima con il succo. Coprire con un coperchio, arrotolare immediatamente.
8. Riempi i vasi o le bottiglie finché il succo non si esaurisce.
Come fare il succo nel fornello per succo di mela con melissa e scorza
Il succo di mela diventerà molto più fragrante e saporito se aggiungerai degli ingredienti fragranti. Il modo più semplice per usare le erbe è la scorza degli agrumi. Ma come viene preparato il succo nel fornello per il succo di mela e dove dovrebbero essere messi?
Ingredienti
• mele;
• 2 rametti di melissa;
• zucchero;
• 1 arancia o limone.
Cottura 1. Come al solito, sbriciolare le mele a pezzi grandi, buttare via i pezzi. Mettere metà nel filtro.
2. Lavare l'arancia o il limone con la soda per rimuovere la cera. Tagliare la scorza. Questo può essere fatto con un pelapatate o una grattugia.
3. Prendi un pezzo di benda o garza, arrotolalo in 2 strati, stendi la scorza e legalo stretto. Se ciò non avviene, i pezzi di agrumi cadranno tra le fette di mela e intasano i fori del setaccio.
4. Metti un sacchetto di buccia sui rami di melissa.
5. Top con una manciata di zucchero.
6. Disporre le mele rimanenti in cima. Aggiunga anche un po 'di zucchero.
7. Chiudere il dispositivo, accendere il fornello, far bollire il succo dopo averlo bollito per 30 minuti, quindi mescolare, lasciarlo a vapore per altri dieci minuti.
8. Versare una bevanda appetitosa in lattina, arrotolare per l'inverno o raffreddare e mangiare in questo modo.
Come fare il succo nel fornello per il succo di mela per l'inverno con una zucca
Una bevanda mista molto popolare con l'aggiunta di zucca. Differisce non solo dal gusto, ma anche dal colore molto brillante. Prima di far bollire il succo nel fornello per il succo di mela per l'inverno, prenditi cura di scegliere una zucca buona, matura e dolce.
Ingredienti
• zucca;
• mele;
• zucchero.
Cottura
1. Sbriciolate le mele lavate a fettine, mettetele prima nel fornello per il succo, riempite metà o un po 'di più. Ricoprire leggermente gli strati di zucchero per ottenere più succo.
2. Sbucciare la zucca, togliere i semi, tagliarli a pezzi, disporre sopra le fette di mela. Cospargere di zucchero sopra. Se la zucca è fatta in casa o semplicemente buona, puoi cuocere il succo dalle fette insieme alla crosta.
3. Chiudere il dispositivo, accendere la stufa, cuocere per 40-50 minuti.
4. Ora puoi aprire il coperchio, prendere una lunga spatola e mescolare bene le mele e la zucca. Copri, cucina un altro quarto d'ora. 5. Ora è necessario mescolare nuovamente il contenuto della canna superiore in modo che tutto il liquido di vetro passi attraverso un setaccio.
6. Aprire il rubinetto, versare la bevanda in contenitori sterili, arrotolare immediatamente i coperchi. Raffreddare la zucca e la billetta a testa in giù.
Come fare il succo nel produttore di succo di mela e carota senza zucchero
Preparazione utile che può essere utilizzata nel cibo per bambini e dietetici. Lo zucchero non è aggiunto. Le carote usano solo succosa, arancione. Altrimenti, lei sarà ospite nel setaccio del dispositivo e non darà nulla.
Ingredienti
• mele;
• carota;
• acqua.
Cottura
1. Sbucciare le carote, tagliarle in cerchi di 0,5 cm. Rimettete subito le code. Se incontri radici con centri verdi, è preferibile tagliare la verga. Aggiungerà amarezza al succo.
2. Taglia le mele a pezzi grandi.
3. Mettere prima un buon strato di mele nella pentola del succo. Quindi puoi alternare le mele con le carote. Se desideri, infilare un po 'di zucchero, il succo ne uscirà di più.
4. Installare il filtro sul dispositivo, non dimenticare di aggiungere acqua ad esso.
5. Accendere la stufa, chiudere il coperchio, cuocere per almeno un'ora.
6. Quindi puoi mescolare, lasciare altri 20 minuti.
7. Aprire il rubinetto, riempire i vasi sterili. Se il cibo è destinato a un bambino. Scegli piccoli contenitori. Se non si rimuove la bevanda per la conservazione, questo succo viene conservato in frigorifero per non più di un giorno.
Come fare il succo nel fornello per il succo di mela per l'inverno (speziato con l'uva)
Prima di iniziare a cucinare il succo nel fornello per il succo di mela per l'inverno, devi lavare accuratamente le uve e sistemarle, perché c'è sempre molta polvere, ragnatele e altre varietà su di esso. La bevanda più deliziosa è ottenuta da uve da vino pregiate, ma puoi prendere qualsiasi altra varietà. Ingredienti
• uva;
• mele;
• zucchero;
• scorza di agrumi;
• 2 chiodi di garofano;
• 1 bastoncino di cannella
Cottura
1. Sul fondo del setaccio stendete le mele a fette, circa la metà.
2. In un pezzo di garza avvolgere bastoncini di cannella, chiodi di garofano, scorze di agrumi. Puoi usare la buccia secca. Se lo si desidera, aggiungere un paio di foglie di menta o un rametto di melissa.
3. Lega una garza con le spezie in un sacchetto, mettila sulle mele. Cospargere di zucchero.
4. Separare l'uva dai ramoscelli, aggiungere le mele nella parte superiore del setaccio. Non è necessario cospargerlo di zucchero, dato che dà il succo senza di esso.
5. Accendi la stufa. Bollire il succo dopo aver fatto bollire l'acqua da 30 minuti a un'ora. Alla fine, mescolate bene, ricordate le bucce, ma fate attenzione a non strappare il sacchetto delle spezie. Può anche essere strizzato.
6. Versare in lattine, sughero.
Come far bollire il succo nel Sokovarke di mele e Chokeberry "Cherry"
Un modo molto interessante di raccogliere il succo di mela con il gusto e il colore della ciliegia. Chokeberry non ha bisogno di molto, un vaso di succo standard ha bisogno di due o tre bicchieri. È desiderabile che le bacche fossero mature e succose.
Ingredienti
• 2-3 bicchieri di aronia;
• 20 foglie di ciliegio;
• Mele (quante ne lasceranno);
• 150-200 g di zucchero.
Cottura
1. Prima di far bollire il succo nel fornello per il succo di mela per l'inverno, devi immergere l'aronia nera in acqua fredda, lasciare andare la polvere e la spazzatura, quindi sciacquare bene.
2. Le foglie di ciliegio devono essere sciacquate, lasciare scolare l'acqua.
3. Le mele si sbriciolano in grandi pezzi. Mettere in un dispositivo pentola.
4. Coprire con aronia nera e foglie di ciliegio, cospargere di zucchero. 5. Resta solo per accendere il fornello, attendere esattamente un'ora. Ma dopo 40 minuti puoi vedere come sta andando il processo, mescolare la massa.
6. Versare il succo di mela con aroma di ciliegia in lattina, arrotolare, inviare per la conservazione.
Cottura del succo in un fornello per succhi di mele - consigli e suggerimenti
• La buccia di mela contiene un'enorme quantità di vitamine di diversi gruppi, pectina e tannini. Pertanto, non è necessario rimuovere la pelle del frutto prima della posa nel serbatoio.
• La buccia cotta con polpa non può gettare via. Hanno abbastanza gusto. La massa può essere utilizzata per preparare il ripieno per la torta, è sufficiente aggiungere zucchero, marmellata, uvetta, vaniglia. I rifiuti caldi possono essere piegati in barattoli sterili e arrotolati per le torte invernali.
• È impossibile aggiungere lo zucchero al succo caldo dopo la cottura, anche se sembra acido. La bevanda sarà sparita, non degna fino all'inverno. Se i frutti acidi sono originariamente utilizzati, è necessario cospargere di zucchero gli strati nella canna.
• Le mele dolci producono succo aromatico, ma può mancare l'acido che conferisce luminosità al gusto. Esci: aggiungi il limone. Puoi semplicemente cospargere le mele con polvere mescolata con zucchero semolato. Come opzione - diluire un po 'di acido in acqua bollente, versare le mele in cima.
