Zuppa crema di fagioli in scatola

Crema di fagioli in scatola che cucino, quando non c'è tempo per preparare un primo piatto complesso, ma voglio davvero mangiare un piatto di zuppa calda. Ci vorrà circa un totale di circa 20 minuti per cucinare un pasto. Anche i membri del sesso più forte che non hanno esperienza in scienze della cucina possono preparare questo primo corso semplice, soddisfacente e sano dei prodotti disponibili. Se non ci sono verdure tra gli stock, ad esempio zucchine, quindi sostituire le zucchine con la carota o il sedano, in casi estremi aggiungere più cipolle e patate. È importante tagliare i prodotti in modo che si ribolliscano rapidamente e tritare bene le verdure finite per ottenere una consistenza cremosa.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Per questa zuppa, assicurati di dorare toast con pane bianco o cuocere i crostini di pane: queste sono le aggiunte più deliziose alle zuppe purè.

  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Porzioni: 4

Ingredienti per zuppa crema di fagioli in scatola

  • 1 l di brodo di pollo;
  • 200 g di zucchine;
  • 200 g di patate;
  • 300 g di fagioli bianchi in scatola;
  • 100 g di carote;
  • 100 g cipolle;
  • 1 cubetto da brodo;
  • olio vegetale, sale.

Metodo di cottura della zuppa crema di fagioli in scatola

Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti, metterle in una pentola.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Un giovane zucchine schiacciare insieme a una pelle a pezzi sottili, metterlo in una casseruola con patate a fette. Se stai cucinando una zuppa da una zucchina matura, allora deve essere sbucciata e i semi rimossi.

Aggiungere all'amplificatore di sapore tritato di verdure - cubetto di brodo.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Versare il brodo di pollo pronto nella padella, metterlo sul fuoco, portare ad ebollizione e cuocere fino a quando le verdure sono pronte per circa 10-12 minuti. Se non c'è brodo, versare acqua bollente e aggiungere un altro cubetto da brodo.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Mangiamo la carota con la cipolla mentre le patate sono cotte con le zucchine.

Riscaldare l'olio vegetale raffinato, aggiungere le cipolle finemente tritate, quindi, quando le cipolle diventano trasparenti, mettere la carota a dadini.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Metti le verdure rosolate nella zuppa, cuocile tutto insieme per altri 5 minuti. I fagioli vengono gettati su un setaccio, lavati accuratamente sotto un rubinetto per lavare tutti i conservanti. Mettere i fagioli lavati in una casseruola, portare a ebollizione e dopo 2-3 minuti togliere dal fuoco.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Macinare gli ingredienti a uno stato simile alla crema con un frullatore ad immersione o con un robot da cucina, sale a piacere, se necessario.

Se non si ha la possibilità di utilizzare elettrodomestici da cucina elettrici per preparare la zuppa, quindi pulire le verdure con un setaccio fine.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Servire zuppa crema di fagioli in scatola sul tavolo con crostini di pane bianco e verdure fresche. Buon appetito!

Cuocere in fretta e gustoso!

A proposito, se vuoi cucinare una zuppa di fagioli magri, una ricetta con una foto è utile in questo caso. Al posto del brodo di pollo, usa il brodo vegetale e non aggiungere il brodo.

Zuppa crema di fagioli in scatola

Aggiungi sempre legumi al menu magro e piatti vegetariani - un tesoro naturale di proteine ​​vegetali, necessario per il nostro corpo durante un periodo in cui, per qualche motivo, rifiuti prodotti di origine animale.

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