Mille grazie al creatore multicooker di tutte le donne del mondo! Con un tale miracolo della tecnologia nella nostra cucina, una donna è diventata molto più a suo agio. Non solo ha facilitato il lavoro, ma ci ha anche permesso di deliziare i nostri cari e parenti con nuovi meravigliosi sapori di piatti. In effetti, tutti i piatti cucinati in una pentola a cottura lenta hanno un nuovo sapore leggermente diverso.
Inoltre, anche un bambino può cucinare in un fornello lento. La cosa principale è imballare i prodotti correttamente e nel tempo, e solo se stai già preparando una ricetta più complessa che combina ingredienti diversi, ovvero, come è consuetudine negli ultimi anni, preparare - combinare l'incompatibile. Vorremmo offrirti di cucinare il riso con il pollo in una pentola a cottura lenta. Questo piatto è amato da tutti, quindi è opportuno offrire diverse opzioni per la sua preparazione.
Ricetta 1: riso con pollo in pentola a cottura lenta
A destra, il riso è considerato il contorno più appropriato per la carne di pollo. Questa combinazione di prodotti si integra in modo speciale e gusto e composizione. Il riso diventa particolarmente fragrante se viene cotto insieme a carne di pollo quando è saturo di succo e grasso di pollo.
Ingredienti richiesti:
- cosce di pollo - 2 pezzi;
- riso - 1-2 bicchieri graduati;
- acqua - 2-4 bicchieri graduati;
- curcuma, aglio macinato, pepe, sale e altre spezie a sua discrezione;
- senape e olio vegetale.
Preparazione:
Per prima cosa, laviamo le cosce di pollo, asciugarle e strofinare con spezie, sale e senape. Versiamo un po 'di olio nella ciotola del multicooker e mettiamo dentro le cosce di pollo. Impostare la modalità "cottura" e friggerli da un lato per 15-20 minuti. Dopo di ciò, girare le gambe e riempirle di riso. Condisci il riso con le spezie e versa dell'acqua. Per preparare questo piatto, è necessario utilizzare la modalità "pilaf" e preparare il piatto prima del segnale - questo è di circa 1 ora. Tutto, il nostro piatto è pronto e puoi distribuire con orgoglio in porzioni. Decorare il piatto con erbe tritate per renderlo più festoso e appetitoso. Buon appetito !!!
Ricetta 2: riso con pollo in pentola a cottura lenta in cinese
Per cucinare questo piatto assicurati di usare riso lungo.
Ingredienti richiesti:
- riso a grani lunghi - 2 bicchieri volumetrici;
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- olio di sesamo - 2 cucchiai da tè;
- salsa di soia - 4 cucchiai da tè;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- cipolle verdi;
- Zenzero grattugiato o essiccato - 1 cucchiaino; miele - 1 cucchiaino.
Preparazione:
Lavare il petto di pollo e asciugarlo bene. Tagliarlo a cubetti e abbassare il multicooker nella ciotola. Ora aggiungiamo olio di sesamo, salsa di soia, spicchi d'aglio tritati, zenzero grattugiato, miele e cipolle verdi tritate. Mescolare e aggiungere il riso.
Aggiungiamo 4 bicchieri d'acqua misurati in una ciotola e includiamo la modalità plov. Non appena verrà emesso il segnale multicooker, il tuo pollo con riso in cinese sarà pronto. Guarda come semplice e, soprattutto, delizioso!
Ricetta 3: riso con pollo in una pentola a cottura lenta con verdure
Non hai abbastanza tempo per cucinare separatamente il riso con carne e insalata. Il fornello lento ti aiuterà a cucinare tutto in poco tempo).
Ingredienti richiesti:
- petto di pollo;
- mix di verdure messicane surgelate;
- una miscela di riso bianco e selvatico - 1 misurino;
- pepe e sale - a piacere.
Preparazione:
Tagliamo a cubetti il petto di pollo lavato e asciugato e li mettiamo nella ciotola del tuo multicooker. Solo prima versare lì alcuni cucchiai di olio di sesamo è auspicabile. Coprire con la carne, versare l'insalata di verdure messicana, senza scongelarla. Lavate bene il riso e versatelo sopra le verdure. Mescolare gli ingredienti nella ciotola non è necessario! Tutti si riempiono con due bicchieri d'acqua (il misurino, che è incluso nel set completo del tuo multicooker). Salate e pepate il piatto.
Impostiamo la modalità "plov" e aspettiamo il segnale corrispondente, che ci informerà che il nostro piatto è pronto. Mescolare delicatamente con una spatola di silicone e sistemare il piatto in porzioni! Per favore, goditi il meraviglioso sapore del tuo piatto preparato.
A proposito, se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di curry al piatto, che aggiungerà un bel colore giallastro al riso.
Ricetta 4: riso con pollo in pentola a cottura lenta
Ingredienti richiesti:
- pollo - 1 pz. (1,2 kg);
- Cipolle - 1 pz.;
- carota - 1 pz.;
- Un barattolo di pomodori nel loro stesso succo;
- riso - 2 tazze di misurazione;
- verdi - a sua discrezione; pepe e sale
Preparazione:
Lavare il pollo e tagliarlo a piccole porzioni. Condire la carne con sale e spezie, mescolare bene. Metti nella pentola a cottura lenta la modalità "tostatura" e metti la carne nella ciotola. Quindi versare il riso nel cestello multicooker e metterlo nella ciotola. Chiudi il coperchio
Sbucciate le carote e le cipolle, tagliatele a cubetti e aggiungete alla carne di pollo. Dopo 15 minuti, aggiungere al piatto i pomodori nel loro stesso succo e verdure tritate. In un cestino mischiamo il riso e impostiamo il programma "alta pressione". Dopo 13 minuti dall'inizio del processo, dobbiamo rilasciare vapore. Mettere il piatto finito su un piatto da portata grande, guarnire con verdure e servire.
Ricetta 5: riso con pollo in una pentola a cottura lenta - al vapore
Ingredienti richiesti:
- Pollo - 700 g;
- riso - 200 g;
- Chilli - 5 g;
- paprika - 5 g;
- curcuma - 5 g;
- sale - a piacere;
- olio di sesamo o di mais - 4 cucchiai da tè; - mix di verdure - 300 g
Preparazione:
In primo luogo, ingrassiamo il fondo della ciotola del multicooker con olio di sesamo. Carne di pollo tagliata a pezzi, condirla con spezie, sale e pepe e immergere in una padella. In un contenitore speciale (piroscafo) stendete a fette in cubetti e verdure miste, riso e sale.
Accendiamo la modalità "cottura" multicucina e insieme cucineremo 45 minuti. Ora è necessario passare la modalità multicooker a "riscaldamento" e cuocere altri 20 minuti.
Nella pentola a cottura lenta, avviene il seguente processo: la carne nella ciotola del pentola a cottura lenta è ben cotta in modo uniforme, per cui fornisce vapore.
In realtà è su questa coppia che il nostro riso è cucinato con verdure. Ecco perché il riso cotto secondo questo metodo è saturo di aromi di carne, per cui è tenero, friabile e fragrante.
Mettere il piatto pronto in porzioni, decorarlo con fette di carote bollite e verdure tritate.
Riso con pollo in pentola a cottura lenta - segreti e consigli utili dei migliori chef
- Quando si cuoce in una pentola a cottura lenta, assicurarsi di lubrificare prima il fondo e i lati della ciotola con olio e poi riempirlo con gli ingredienti necessari. Si prega di notare che la ciotola è a stretto contatto con i riscaldatori.
- Per cucinare la carne in una pentola a cottura lenta, si sconsiglia l'uso di carne sassosa o congelata.
- Quando si chiude il coperchio del multicooker, assicurarsi che scatti. Solo in questo caso, il coperchio del multicooker sarà chiuso correttamente.
