Le ricette, che richiedono pochissimo tempo, non perderanno mai la loro rilevanza. Quando gli ospiti sono sulla soglia, preparali una deliziosa torta in gelatina su panna acida.
Le torte degli snack sono da tempo apprezzate dalle casalinghe. Basta ricordare la carne e il pesce chiusi o aprire torte, pasticcini, torte, infine! Tutti questi dolci sono accomunati da una cosa: sono sicuramente piatti sostanziosi. Ma d'altra parte, non a tutti piace scherzare con la pasta. Come trovare un compromesso? Hai bisogno di un piatto che sia gustoso e soddisfacente, e il tempo per la preparazione di ciò sarebbe minimo. Sì, questo è esattamente quello che è successo! Un piatto rivelatore di questo tipo sarà per te torta in gelatina con cipolle verdi e uovo su panna acida. Un ripieno semplice ma allo stesso tempo nutriente, così come l'impasto, che anche un bambino può sopportare, aiuterà questo infornare a salire sulle prime linee nella sagoma dei tuoi piatti preferiti.
Ingredienti:
Uova - 6 pezzi (2 per impasto, 4 per il ripieno);
Panna acida - 1 tazza;
Farina 2 bicchieri;
Olio vegetale - 3-4 cucchiai. l.;
Soda - 0,5 cucchiaini;
aceto;
Cipolle verdi - un grande mucchio;
Il sale è un pizzico;
Spezie da gustare.
Step by Step Cottura della torta gelatina su panna acida:
Uova per impasto (2 pezzi), rompere in una ciotola adatta, prisalivaem e battere in schiuma.
Aggiungi la panna acida alle uova e in piccole porzioni, mescolando continuamente, aggiungi la farina. Mescolare bene e infine gettare il bicarbonato all'aceto.
L'impasto finito per la torta sarà di consistenza, come la pasta per i pancake. Se lo desideri, puoi aggiungere spezie: erbe provenzali o italiane.
Per preparare il ripieno per la torta, è necessario pochissimo: lavare, asciugare e tritare finemente le cipolle verdi e le uova (4 pezzi), cuocere a fuoco lento, a cubetti oa strofinare su una grattugia grande. Mescola e salina.
Ungere la teglia con una piccola quantità di olio vegetale, versare il ripieno e riempirlo con la pasta.
Facciamo cuocere la torta in gelatina ad una temperatura di 189-190 ° per un massimo di 40 minuti. Non dimenticare di controllare la prontezza della torta con uno spiedino di legno.
Torta pronta da riempire con cipolle e uova su panna acida servita al tavolo in uno stato caldo o freddo. Puoi versare un pezzo di torta con panna acida, salsa tartara, ketchup o cospargere di formaggio grattugiato. Da questo, avrà solo un sapore migliore!
Tempo di cottura - 40 minuti
Porzioni - 5
Per 100g:
Kcal - 234,93
Grasso - 8,64
Proteine - 11,32
Carboidrati - 24,41
