Se torni a casa stanco e affamato e non c'è nulla di pronto a casa, allora la nostra ricetta sarà la tua salvezza. Le cosce di pollo possono essere acquistate in qualsiasi negozio sulla via di casa (o forse hai carne nel congelatore), e ci sono sempre delle patate in casa (beh, salvo casi eccezionali).
Quindi, inizia la magia in cucina e cuoci un pollo al forno con patate al forno. E sarai pieno e il tuo portafoglio non soffrirà molto. Potresti pensare che la ricetta sia semplice e brutta, ma non qui. Abbiamo trovato nei funghi di riserva, che aggiungiamo anche alle patate, e conosciamo anche il segreto di come cucinare questo piatto il più saporito possibile.
Se hai già provato a cucinare patate al forno, hai mai saputo che è la patata che rimane cruda? Per evitare questo, suggeriamo di pre-bollire le patate per un paio di minuti.
Ricetta:
Lavare il pollo e asciugare con un tovagliolo di carta. Ravviva il pollo con le spezie e marinalo nella maionese. Altrettanto bravi in questo piatto saranno le gambe e le ali. Sperimenta con la marinata - aggiungi salsa di soia, aglio e le tue erbe preferite. Il piatto giocherà in un modo nuovo.
Taglia i funghi in 4 parti e aggiungi al pollo. Mescolare bene e andarsene
Mentre il pollo e i funghi sono marinati, spennellare le patate. Tagliarlo in 4 pezzi insieme. Se le patate sono grandi, tagliarle più finemente. Riempire le patate con acqua e dare fuoco. Non appena l'acqua inizia a bollire, aggiungiamo sale e si sovrappongono per 3 minuti.
Scolare l'acqua dalle patate e stendere la verdura ancora calda nella teglia.
Da sopra disponiamo il pollo con i funghi.
Aggiungiamo luminosità e sapore speciale ai pezzi di pepe. Per gli amanti dell'aglio, ti consigliamo di mettere 4-5 spicchi d'aglio non pelati sopra il pollo. L'aroma sarà eccellente.
Cuocia il nostro piatto per 40 minuti a 200-220 gradi. Se il forno ha una funzione grill, accenderlo 5 minuti prima che sia cotto. Ti viene fornita una deliziosa crosta.
Questo è tutto, il pasto è pronto. Puoi divertirti da solo o condividerlo con la tua famiglia.
Tempo di cottura - 50 minuti
Porzioni - 4
Per 100 g
Kcal - 114,13
Grassi - 2,12
Proteine - 7,54
Carboidrati - 9.45
Ingredienti:
Patata - 1 kg
Cosce di pollo - 4-5 pezzi;
Funghi champignon - 300 g;
Peperone dolce a volontà - 1 pezzo;
Panna acida o maionese - 200 g;
Sale, pepe e altre spezie
