Tomato Sandwiches - Principi generali di cottura
Panini con pomodori - una grande opzione per chi vuole uno spuntino veloce, gustoso e soddisfacente. Per la preparazione di questi snack, qualsiasi pane farà, ma è meglio usare una pagnotta o una baguette francese. Ma con pane nero o di grano, i panini sono molto gustosi. La ricetta classica per i sandwich al pomodoro comprende pane, pomodori, erbe aromatiche, aglio e maionese. Puoi spalmare il pane e il burro, ma in questo caso è meglio friggere il pane in padella.
I pomodori freschi si combinano perfettamente con molti prodotti, quindi puoi tranquillamente preparare questi panini con salsiccia, prosciutto, uova, piselli, cetrioli, funghi, olive, formaggio e altri ingredienti. Lo spuntino è buono, caldo e freddo. I panini con pomodoro caldo vengono cotti nel forno o preriscaldati nel microonde. A proposito, il formaggio non deve essere difficile. Puoi spalmare il pane con la crema di formaggio fuso e mettere sopra delle fette di verdura.
Tomato Sandwiches - Preparare cibo e piatti
Per preparare dei sandwich al pomodoro avrete bisogno di un tagliere, un coltello affilato (per tagliare i pomodori sottilmente), una grattugia (per il formaggio) e un piatto piatto largo. Se è necessario pre-friggere il pane, è necessario preparare una teglia o una teglia per il forno. Prima di iniziare a cucinare i panini con i pomodori, è necessario lavare accuratamente e tritare le verdure. Di solito i pomodori vengono tagliati in cerchi sottili o semicerchi. Spesso i panini con i pomodori sono fatti con formaggio, quindi è necessario grattugiare il formaggio in anticipo o tagliare in piatti. Se i verdi sono usati nella ricetta, dovrebbero essere lavati e tritati.
Ricette Sandwich di pomodoro:
Ricetta 1: Tomato Sandwiches
I gustosi sandwich al pomodoro sono ottimi per uno spuntino veloce o per i piatti principali. L'antipasto è preparato molto velocemente dagli ingredienti più comuni.
Ingredienti richiesti:
- Baguette francese;
- 2 pomodori;
- 2 spicchi d'aglio;
- Formaggio - 100 g;
- Maionese;
- Verdi.
Metodo di preparazione:
Grattugiare l'aglio o la griglia attraverso la pressa di aglio. Griglia per formaggi su una grattugia fine o media. Tritare le verdure, mescolare con aglio, formaggio e maionese. Diffondere il formaggio pane di massa. Tagliare i pomodori a fette sottili. Metti una tazza di pomodoro su ogni sandwich.
Ricetta 2: panini al pomodoro e olive
I panini caldi con pomodori e olive sono la soluzione perfetta per una colazione gustosa e nutriente. Per la preparazione degli spuntini servono anche formaggi e condimenti.
Ingredienti richiesti:
- Pomodori;
- Pane bianco;
- Olive nere snocciolate;
- Basilico;
- Coriandolo;
- Dill;
- peperoncino (essiccato);
- Formaggio.
Metodo di preparazione:
Pane tagliato a fette Tagliare le olive a metà, affettare i pomodori. Macinare i verdi Formaggio tagliato in piatti. Metti una fetta di pomodoro su ogni pezzo di pane, mettici sopra alcune metà di olive. Cospargere con le erbe, quindi mettere un ampio strato di formaggio. Cospargere del formaggio con peperoncino secco. Opzionalmente, puoi fare qualche goccia di maionese sul panino. Metti i panini al pomodoro nel forno. Cuocere fino a quando il formaggio fuso.
Ricetta 3: panini con pomodori, prosciutto e cipolle verdi
Uno snack molto soddisfacente che sostituirà un pasto completo. Tali panini caldi con pomodori e prosciutto possono essere cucinati per colazione, per lavoro, per un picnic o per una piccola festa. Soprattutto agli uomini piacerà il piatto, grazie alla carne che è una parte, e anche un ricco gusto succoso.
Ingredienti richiesti:
- 200 g di pane lungo;
- 1 pomodoro grande;
- Mezzo peperone rosso;
- 12 g di cipolle verdi;
- 50 g di prosciutto e formaggio;
- Burro.
Metodo di preparazione:
Tagliare la pagnotta a fette sottili. Friggere i pezzi fino a doratura in una padella. Tagliare i pomodori a semicerchi sottili, tagliare il prosciutto a piatti. Griglia di formaggio su una grattugia grossa. Pepe bulgaro tagliato a cubetti molto piccoli. Stendere il pane tostato caldo con il burro. Completare con due fette di pomodoro e un piatto di prosciutto. Cospargere i panini con il formaggio grattugiato. Quindi cospargere con peperone a dadini. Mettere i pomodori e i panini al prosciutto nel microonde per un minuto o nel forno per alcuni minuti prima che il formaggio si sciolga. Cospargere i panini caldi finiti con cipolle verdi tritate. Servire caldo.
Panini al pomodoro - segreti e suggerimenti dei migliori chef
- I panini con i pomodori sono i più deliziosi sono ottenuti dalle verdure di campagna, ma non dovrebbero essere troppo morbidi e carnosi, altrimenti il succo intero uscirà quando affettato;
- I pomodori tagliati dovrebbero essere solo un coltello affilato. Se tagli le verdure con una lama smussata, i pomodori crolleranno e tutta la polpa si svuoterà;
- I panini con pomodoro caldo non devono essere cotti troppo a lungo. Per un forno a microonde, un minuto è sufficiente, per un forno, due o tre minuti. Se perederzhat panini, tutto il succo dei pomodori va in pane;
- In alcune ricette per sandwich al pomodoro, non vengono utilizzate fette di verdure fresche, ma ripieni, compresi i pomodori a pezzetti. È possibile, ad esempio, mescolare uova, pomodori tritati, peperoni, verdure, formaggio grattugiato, panna acida (o maionese) e condimenti in una ciotola. La massa risultante si diffonde sul pane e invia panini per cuocere al forno.
